A speciális információs gyógyszertár alacsony szénhidráttartalmú, mint az alacsony zsírtartalmú GFI Der Medizin Verlag
A "primitív népeknél" (Kanada, Észak-Amerika, Ausztrália) az étrend nagyon kevés szénhidrátból (KH), de sok halból, húsból, vadon termő növényekből és bogyókból állt. A mai egészségügyi problémák a szakértők szerint csak a „modern” táplálkozásra való áttéréskor merültek fel, v. a. a megnövekedett cukor- és liszttartalmú ételek fogyasztása révén.
Az egyik alacsony szénhidráttartalmú étrendről (LCD) beszél, amelynek bevitele kevesebb, mint 200 g KH/d; A pozitív metabolikus hatások elérése érdekében 50–150 g/nap bevitel javasolt, ezáltal ez a mennyiség meghaladja azt a szintet, amely a legtöbb ember vizeletében ketontestek megjelenéséhez vezet.
Cukorbetegeknél az LCD csökkentette a HbA1c szintet és csökkentette az inzulinrezisztenciát, de a 2-es típusú cukorbetegeknél a szérum ketonkoncentrációjának növekedését figyelték meg. A 2-es típusú cukorbetegséggel nem rendelkező alanyokban a béta-hidroxi-vajsav növekedése is megfigyelhető volt az első két-négy hétben; tíz-tizenkét hét elteltével azonban az értékek csak valamivel magasabbak voltak, mint más diétás alanyoké.
Számos LCD-tanulmány kimutatta, hogy a kalóriabevitel spontán csökken, ha a szénhidrátokon keresztül bevitt kalóriák aránya 5-10% -ra korlátozódik.
Az LCD alatt álló tesztalanyok éhségérzete hasonló volt az alacsony zsírtartalmú étrendhez, bár az LCD-csoport kalóriabevitele 1000 kcal/d-vel alacsonyabb volt. Összességében úgy tűnik, hogy az LCD-diéta betartása jobb, mint a többi alacsony kalóriatartalmú étrend, és viszonylag gyors fogyást eredményez. (hv)