A speciális szénhidrát diéta (SCD) - turbó a béltisztításhoz Közben tudományos

A Speciális szénhidrát diéta, általában rövid SCD csaknem 130 éve provokálja ellenfelei reményeit és az igazi gyűlöletkeltéseket. Ha önsegítő fórumokat és blogbejegyzéseket nézeget, akkor valóban szkeptikus lehet. Néhány "sikertörténet" szinte hihetetlenül hangzik, és egy közepes méretű csoda határát képezi. Különösen a sok gyulladásos bélbetegségben, de autizmusban is szenvedő gyermek által elért haladás valójában szinte szívszorító. És természetesen az ilyen "csodatörténetek" és az abszolútság, amellyel a felhasználók gyakran megvédik terápiájukat, erős visszhangot váltanak ki:

diéta

  1. Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ez a diéta működik. (Placebo állítás)
  2. Lehet, hogy ez az SCD személyesen segített Önnek, de nem segít az érintettek többségén! (A szelektivitás vádja)
  3. Az ilyen étrendi korlátozás hosszú távon több problémát okoz, mint hasznot. (Károk vádja)

Pontosan ezért, nevezetesen az ilyen állítások (hipotézisek) megerősítéséhez vagy cáfolásához van szükségünk modern tudományra. 2017-ben ez nagyban hozzájárult a speciális szénhidrát-étrend ismereteinek megszerzéséhez.

A következő szakaszokban megtudhatja, hogy hány ember részesül az SCD-ben, hogy a gyulladásos bélbetegségben szenvedő gyermekek hogyan tudnak kijönni az aktív betegség körforgásából a speciális szénhidrát-étrend segítségével, és hogy az étrend hogyan változtatja meg a diszbiotikus (kedvezőtlenül eltolódott) bélflóra rövid időn belül.

A speciális szénhidrát diéta (SCD) csökkenti a hasmenés arányát a betegek 81% -áról 10% -ra!

Kezdjük újra a beteg szemszögéből. David Suskind professzor és gyermekorvos, a Nimbal Therapy című SCD könyv szerzője (nagyszerű különösen a gyermekek számára, de az SCD kezdők számára is, sajnos csak angol nyelven), és kollégái 411 SCD-ben tapasztalt felnőttel készítettek interjút Crohn-betegségben, fekélyes vastagbélgyulladásban és nem osztályozott vastagbélgyulladás a diétával kapcsolatos tapasztalataik szerint. A válaszadók átlagosan 35 évesek voltak. A többség (70%) nő volt. Ez nem meglepő, mert a vizsgálatok azt mutatják, hogy a nőket sokkal jobban érdekli a nem gyógyszeres megközelítés, és úgy tűnik, sokkal proaktívabbak a betegség folyamataikban, mint férfi társaik. A válaszadók SCD-tapasztalata három hónaptól egészen 60 év!

  1. A megkérdezettek 44% -a egyedüli terápiát alkalmazott SCD-vel, 56% -a gyógyszert is szedett (a vitaminkészítmények és a probiotikumok is nagy részét tették ki)
  2. A hasi fájdalommal érintettek aránya 80% -ról 7% -ra csökkent 12 hónap SCD után.
  3. A hasmenésben szenvedők aránya az érintettek 81% -áról 10% -ra csökkent 12 hónap SCD után.
  4. A mindennapi életben szigorú korlátozásokkal érintettek aránya 65% -ról 4% -ra csökkent 12 hónap SCD után.
  5. A súlyvesztéssel érintettek aránya 58% -ról 4% -ra csökkent 12 hónap SCD után.
  6. A válaszadók 47% -a számolt be a vér- és székletmarkerek javulásáról a laboratóriumban, 46% -uk már nem fordult orvoshoz, vagy bizonytalan volt, és csak 7% -uk számolt be a markerek javulásáról

Van néhány nagyon érdekes könyv az SCD témában. Első és legfontosabb természetesen Elaine Gottschall MSc elméleti bevezetése, amely igazán népszerűvé tette az étrendet. A Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás ördögi körének vagy étrendjének megszakítása napjainkban sem veszítette el varázsát. Nagy probléma továbbra is a jó német nyelvű szakácskönyvek hiánya. Itt csak azt tudom ajánlani, hogy elérjem az angol bestsellereket, és kapjak némi inspirációt arról, hogyan kell süteményeket sütni, lasagnát készíteni, sőt gabona nélkül "hamis rizst" sütni. Saját tapasztalatom alapján különösen tudom ajánlani a Főzés a speciális szénhidrát diétához és enni, jól érezni magam. Ez a belátás, vagy ez az inspiráció különösen fontos, mert sok kezdő sajnos már az elején megbukik, nevezetesen amikor két hét után felfedezik, hogy a csirke és a cukkini már nem minden nap ízlik. Ezért mindig olvassa el az anyagot és kísérletezzen a boszorkány konyhájában, hogy beszámolhasson a fent leírt sikerekről.

Közbeszólás az olvasók számára az angol nyelv megfelelő ismeretével: Suskind professzor a speciális szénhidrát-étrendről és annak működéséről

A speciális szénhidrát diéta (SCD) mindössze két hét alatt csökkenti a bélflóra dysbiosisát!

Suskind professzor és munkatársai fontos cikkükben "Klinikai és székletmikrobiális változások az étrend-terápiával aktív gyulladásos bélbetegségekben" még egyszer bemutathattak, Miért a speciális szénhidrát diéta működik. 12 aktív gyulladásos bélbetegségben szenvedő gyermek és serdülő vett részt a vizsgálatban. Az SCD-vel mindössze három hónapon belül 28,1-ről 4,6-ra (Crohn) vagy 28,3-ról 6,7-re (vastagbélgyulladás) csökkentették a betegség aktivitási indexét. A CRP értéke 24,1-ről 7,1-re csökkent. A 12 résztvevő közül csak kettőnél tűnt hatástalannak az étrend megváltoztatása. Még ennél is izgalmasabb tény, hogy a speciális szénhidrát-étrend képes az aktívaktól a remisszióig vezetni a betegeket, más változások is megfigyelhetők a fiatal betegeknél:

  1. A vizsgálat kezdetén minden résztvevő dysbiosisban szenvedett, vagyis eltolódott a bélflóra.
  2. Ezek a változások nagyon egyéniek voltak. Nem található közös minta.
  3. Csak két hét SCD után csökkent például a clostridia, klebsiae, streptococcus és E. coli koncentrációja.
  4. Időközben azonban a biodiverzitás (fajok sokfélesége) növekedett vagy stabil maradt. Ez egyértelmű különbség a többi eliminációs étrenddel szemben, mint például az alacsony FODMAP vagy az elemi étrend, amelyben a szubsztrátokat stratégiailag visszavonják.

A bélkörnyezet rövid időn belül javult a speciális szénhidrát-diétával, miközben erőteljes klinikai javulás társult hozzá!