A Stadtwerke Neuss Energie und Wasser GmbH egyszerű tippekkel takaríthat meg energiát és pénzt
A forralt bort néhány napja a karácsonyi vásárokon szolgálják fel, a karácsonyi díszek a pincéből a nappaliba költöztek, és megengedtük, hogy meggyújtsuk az adventi koszorú első gyertyáját: hivatalosan megkezdődött a karácsony előtti szezon. Legkésőbb a konyháink kemencéi is forróak. Vaníliás kifli, fahéjcsillag, karácsonyi stollen vagy színesen díszített aprósütő először a tepsire, később pedig süti üvegekbe és a gyomrunkba kerül. A karácsonyi keksz nemcsak a napi kalóriabevitelt növeli, hanem a konyha energiafogyasztását is. Néhány ízletes tippet készítettünk Önnek, hogy megakadályozza, hogy a villanyszámlája túl magas legyen. Természetesen nem csak karácsonykor dolgoznak ...
A sütő - a kevesebb több
Függetlenül attól, hogy stollent főz, vagy a sütőben a karácsonyi sültet, mindig használja a maradék hőt. Az előírt 40 percnél hosszabb sütési idő esetén a sütőt körülbelül 10 perccel korábban lehet kikapcsolni - a maradék hő általában elegendő az ételéhez.
Ha sütőjének konvekciós üzemmódja van, akkor ez mindig a választott módszer a felső és alsó fűtéshez képest. Ugyanazon főzési idővel 20-25 fokkal alacsonyabb hőmérsékletet választhat, és ennek megfelelően takaríthat meg áramot.
Egyébként: Ne becsülje alá a hőveszteséget, amely akkor keletkezik, ha közben kinyitja a sütő ajtaját. Minden hőveszteséget, legyen az bármilyen kicsi is, újra fel kell melegíteni.
A kályha - minden edénynek van fedele
Energiatudatos főzéssel is sok kilowattóra megtakarítható egyszerű trükkökkel. Esetenként cserépfedél nélkül is megteheti, hogy megakadályozza az edények tovább növekedését. Ebben az esetben mindenképpen a rossz végén spórol, mert fedél nélkül általában háromszor annyi energiát használ fel. Kerülni kell az állandó "bepillantást az edénybe" is, mivel itt is sok hő távozik. Az üvegfedeles edények itt kényelmes orvosságot nyújtanak.
Nem kevésbé energiatakarékos a talán kissé régimódi tipp, hogy csak annyi vizet forralunk fel, hogy csak ellepje az ételt. Amit a nagymamád hirdethetett, ma is létezik. Egyébként nem csak energiát takarít meg, hanem sokkal jobban meg is kapja a vitaminokat, amikor zöldségeket párol.
Ugyanolyan alábecsült az a szabály, hogy olyan edényt kell választani, amely pontosan illeszkedik a főzőlapra vagy a főzőlapra. Ha az edény kisebb, mint a mező, szükségtelen mennyiségű energia veszít. Alapvetően a magas, keskeny edényekkel való főzés kevesebb energiát fogyaszt, mint az alacsony, széles edények használata.
Az edények - mossa és mossa
Az eredmény - egyszerű, nagy hatású tippek
Függetlenül attól, hogy a sütést részesíti előnyben, vagy inkább a tűzhelyen készít valamit, az energiafogyasztás nem ronthatja el az étvágyat. A hagyományos know-how az ételek elkészítéséhez és az azt követő mosogatási igényekhez jön létre, amelyet generációk óta kipróbáltak és még mindig képes megváltoztatni az energiatakarékos készülékek idejét. Aki emlékszik a nagymama szavaira, annak nem kell félnie sem a villanyszámlától, sem a jelzéstől, miszerint a speculoos polcok túl gyorsan megtöltődnek. Ehelyett süssön vagy főzzön kedvére!
Stadtwerke szerkesztősége csodálatos időtöltést kíván karácsony előtt!