A strand előtt élje a közepes zsírtartalmú étrendet!
Új étrend jön: a „közepes zsírtartalmú”. És csak róla beszélünk! A titka? Mediterrán étrend és mindenekelőtt sok gyümölcs és zöldség. Nagyítson rá a fogyás új módjára. miközben szórakozik !
Volt egy „alacsony zsírtartalmú” étrend, amelynek célja a zsír csökkentése volt, és amely nem volt túl hatékony. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta felváltotta a cukrokra összpontosítva: nem volt sikeresebb. De jön egy új étrend: a „közepes zsírtartalmú”. A "mediterrán étrend" néven jobban ismert és már számos egészségügyi előnnyel díszített, most kapott egy új előnyt: a fogyás elősegítését. !
Zsír és cukor, ugyanaz a harc ?
A fogyáshoz nem titok, csökkentenie kell az elfogyasztott kalóriák mennyiségét és növelni kell a kiadásait. De a korlátozás szempontjából két irányzat ütközik: a zsírok (alacsony zsírtartalom) és a szénhidrátok (alacsony szénhidráttartalom) csökkentése. Az Egea Kongresszus (*) során Dr. Antonia Trichopoulou, az athéni Orvostudományi Karról visszatért erre a két megközelítésre. Szerinte a zsírfelesleg csökkentése rövid távon eredményes lehet a fogyásban, de az előny gyorsan elmúlik. Ezen túlmenően ez az ajánlás nem tesz különbséget állati és növényi eredetű, különböző erényű zsírok között, amelyek káros következményekkel járhatnak az élelmiszer-egyensúlyra. Például a Földközi-tenger körüli populációkban a zsírok csökkenése az olívaolaj, tehát a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának csökkenéséhez vezet! Ami az „alacsony szénhidráttartalmat” illeti, a gyakorlatban nehezen követhető, mert általában nagyon korlátozó, és néha felelős többek között a fáradtságért és a sóvárgásért. A súlygyarapodás gyakran elkerülhetetlen.