A stressz növeli az arányát; barna zsír; ami kalóriát éget el
A stressz növeli a "barna zsír" arányát, amely kalóriát éget
2016. február 11-én. . Megtekintés: 955

A kiadvány emlékeztet arra, hogy 2009 folyamán öt tudományos tanulmány kimutatta, hogy a felnőtteknél nemcsak a lipideket raktározó fehér zsír van, hanem a barna zsír is, amely lipideket "éget".
Ez az égő jelenség sok hibernáló emlősnél megfigyelhető. Tél végén elkezdenek égetni a zsírsavakat, amelyek egy része fehér zsírszövetből származik. Csirkében is megtaláljuk ezt a barna zsírt, hogy megvédjük őket a hipotermiától.
Brit kutatók azt találták, hogy a stressz aktiválja a barna zsírunkat, többek között a kortizol, a stresszhormon növelésével.