A Subway megnyitja első vegetáriánus éttermét

Szerző: CAPITAL/Megjelenés dátuma: 2012-08-18 13:08

subway

A Subway éttermi lánc arra készül, hogy megnyitja első egységét, ahol csak vegetáriánus termékeket szolgálnak fel. Ez az étterem Punjabban (India) nyílik a Times of India szerint.

Az egységet a Lovely Professional University (LPU) campusán avatják fel szeptember 4-én. A megnyitó megváltoztatja a vállalat üzleti modelljét, amely eddig húslét tartalmazó szendvicseket felszolgáló éttermi láncként érvényesült. A Subway európai és amerikai egységeinek menüjében csak két vegetáriánus termék található.
Jelenleg egyetlen lánc indiai éttermében sem kínálnak marhahús szendvicset, és minden egység hat vegetáriánus terméket kínál. "Márkaként mindig figyelünk a piac követelményeire, ahol működünk. Indiában, mint országban, nagy a vegetáriánus népesség, és ebben az államban való jelenlétünk kezdete óta vegetáriánus termékeket tartalmazó menük vannak. Átértékelve az egyetemi egyetem igényeit és az ügyfelek stabil tömegét, teljes vegetáriánus menüt hoztunk létre az étterem számára. ”- mondta Chetan Arora, az India Metró fejlesztési ügynöke.