A sült ételek vigyáznak a szívkockázatokra!
Rántott csirke, nagyon zsíros krumpli, rög és fánk ... Tetszik sült étel ? Egy július 11-én, csütörtökön közzétett tanulmány szerint itt az ideje, hogy kilépjen. Az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása vélhetően növeli a szívroham és a stroke kockázatát.
Hetente egynél több adag sült étel fogyasztása növeli a szívkockázatot
annak ellenére sült étel rossz hírnevük van, még kevés tanulmány hozta összefüggést a szívroham és a sütés között.
Az Egyesült Államokban azonban a lakosság nagyon aggódik: a sütés a legnépszerűbb főzési módszer.
A tanulmány szerint 155 000 résztvevők (a 64 éves férfiak 90% -a), akik sült ételeket fogyasztottak hetente egy-három alkalommal, nagyobb a szívroham és a stroke kockázata. 7% azokhoz képest, akik hetente kevesebbet ettek.
Azok számára, akik naponta sült ételeket fogyasztanak, a kockázat 14%.
Ezekhez érkezni eredmények, a kutatók megkérdezték a résztvevőket, hogy milyen ételeket fogyasztanak, beleértve a sült ételeket is.
Kicsit kevesebb, mint a fél arról számolt be, hogy sült ételeket hetente kevesebbszer fogyaszt. Körülbelül egyharmada sült ételeket evett hetente egy-három alkalommal. Csak egy kis csoport - körülbelül 5% - számolt be arról, hogy sült ételeket fogyaszt minden nap.