A súlycsökkentés csak negatív energiamérleg mellett működik! A diéta kalóriatartalma megengedett

Energiaigény: teljes energiaigény = alapanyagcsere + teljesítménycsere sebesség alapanyagcsere testtömeg Testhossz Nem Nem Kor testösszetétel. A fogyás csak negatív energiamérleg mellett működik. A diéta kalóriatartalma nem lehet alacsonyabb az alapanyagcsere sebességnél. Az energiaegyensúly csökkenti a negatív energiafogyasztást Mit kell tartalmaznia az egészséges reggelinek? Az ízesített íz, a lekvár, az édes müzli nem jó, mert nem töltik fel sokáig, és a vércukorszint rövid és gyors emelkedését okozza. A tanulmányok kimutathatják, hogy ha kihagyja a reggelit, hajlamosabb az elhízásra, a cukorbetegségre és a szív- és érrendszeri betegségekre étvágya van (több kalóriát fogyasszon el, mint amennyire szüksége van) 1. Gyümölcs és zöldség I. vitaminokat, ásványi anyagokat és másodlagos növényi anyagokat tartalmaz 2. Tej és tejtermékek I. Energiat, fehérjét, zsírt, hideg hidratátokat és kalciumot biztosít a müzliben, turmixként 3. Gabona - az összes hideg hidrátot egyik napról a másikra kiürítik. A testnek mind szellemi, mind fizikai tevékenységekhez szüksége van erre az energiára. Fontos, hogy milyen szénhidrátokat fogyasztanak. I. Teljes kiőrlésű kenyér/tekercs Alacsony cukortartalmú teljes kiőrlésű müzli

mellett

I Friss gyümölcs 4. Diófélék és magvak I. esszenciális zsírsavakat, cinket, B/E vitaminokat, vasat tartalmaznak pl. müzliben a joghurt 5. Italok - a test egyik napról a másikra sok folyadékot veszít, pl. a légzéstől és az izzadástól. Igyon a keringési és emésztőrendszer működéséhez. I. Víz (szénsavas vízzel még mindig) I IV. Kávé, cukrozatlan gyógynövény/gyümölcs tea, gyümölcslé, jobb gyümölcslé kb. 2,5 l a vesén, a tüdőn, a bőrön és a beleken keresztül 1,5 2 l a nap folyamán elterjedt italokból és kb. 1 l a vízben gazdag LM kolbászból: sovány kolbász sonka (rh der főtt) pulyka kolbász ropogós marhahús sör sonka aspic zsíros kolbászban Szalámi (szintén pulyka) Mettwurst Leberwurst Bckwurst/Wiener Knacker Mennyi cukrot tartalmaznak a következő ételek? Élelmiszer mennyiség egy darab cukorra (1db = 3g cukor) Gyümölcsléital 200ml 8 (= 24g)

Ketchup 300ml 20 (= 60g) Hnig 500g 133 (= 399g) Azonnali kakaó 400g 100 (= 300g) Dió nugátkrém 400g 80 (= 240g) Dupl 18g 4 (= 12g) Gyümölcsgnóm 50g 3 (= 9g) Knfiture 400g 94 (= 282) Milchschnitte 30g 2 (= 6g) Cla 0,33l 12 (= 36g)

A táplálkozással és az étkezési gabonakenyérrel kapcsolatos mítoszok és tévhitek a Vllkrnbrt kenyér/zsemlék a megnevezéssel: szemek Vllwert Kraftkrn Mehrkrn többnyire nem teljes kiőrlésű, csiszolókivonat lisztből. Részben malátával színezett és olajos magvak, például a virágcsíkok lenmagja. Csak akkor, ha a Vllkrn azt mondja, teljes maglisztet is tartalmaznia kell. Érdemes tudni: A Vllkrn egy kenyér/tekercs nevében azt jelenti, hogy legalább 90% Vllkrn lisztből készült. Vizuálisan nehéz belátni, hogy egy teljes méretű zsemle vagy sem. Sötét cipó, teljes kiőrlésű olajos magvakkal, főleg fehér lisztből áll, világosabb, finom cipó finomra őrölt teljes kiőrlésű gabonából. A csomagolt kenyérhez és egyes pékségekhez csatolják az összetevők listáját, amelyekből kiolvashatja, hogy tartalmaz-e teljes kiőrlésű lisztet. Forrás: Angela Bechthl Táplálkozás és gyakorlat. Táplálkozási áttekintés 12/2011 B46

Receptek: 1. 250 g kvarkkal kenjük meg opcionálisan: 2 kemény tojássárgájával és 1 evőkanál curryporral 1-2 apróra vágott savanyúsággal, sóval/borssal, friss bazsalikommal, finomra vágott Tmate-kel, 1 csokor retek, metélőhagyma, 50 g vad fokhagyma krém, 2 evőkanál tejszín és keverj össze 1 teáskanál köményt. Alacsony zsírtartalmú kvark használata esetén a tejet kevés vízzel krémesre keverjük. Körözött (magyar specialitás): 200 g kvark 1 evőkanál édes paprika por 1 evőkanál tejföl 100 g finom kockákra vágott paprika (különböző színű) 1 apróra vágott hagyma Só, bors, citromlé Mindent jól összekeverünk. Jó ízű, mint a Vllkrnbrt-vel kenhető kenyér. 2. Müzli zab müzli 40 g zabpehely zsírszegény tej/joghurt (150 ml) dió/mag (15 g) friss gyümölcs (esetleg szárított gyümölcs) (alma/narancs) = fűtőérték: 1587 KJ (379 kcal) 3. Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér/tekercs különböző típusú sajtokkal (figyeljen a zsírtartalomra/zsírszintre) kolbász (zsírszegény, lehetőleg baromfihúsból) lekvár/lekvár (figyeljen a cukortartalomra, lehetőleg házi) vegetáriánus/vegán kenés Tmate/uborka/retek/saláta