A superfood kurkuma növeli az emlékezetet és felemeli a személyes erőnlét hangulatát
Az új étrendek iránti felhajtás nem szűnik meg, és van egy másik táplálkozási tendencia: a szuperétel. Tényleg nagyon egészséges? Végeztünk néhány kutatást. Ma a kurkuma van.
Az emberek még soha nem határozták meg ennyire az étrendjüket, állítja a "Süddeutsche Zeitung" (2018. március 29–30.). Az idézettekre már alig van szükség Táplálkozási és pszichológusok mint például Médiatudós jóváhagyásra. Csak egy pillantás a közösségi hálózatokra mutatja, hogyan Táplálkozás 4.0 néz ki: Számtalan ember szereti, fotók övék Ebéd hozzászóláshoz, vegetáriánusként vagy vegánként mutassa be magát, kombinálja a tökéletes étrend a ... val tökéletes fitnesz program.
A kölni egyetem tanulmánya szerint az "SZ" szerint minden negyedik, 39 év alatti felnőtt már többször is kipróbálta a diétát. A Paleo nyomán az alacsony szénhidráttartalmú vagy az anyagcsere-egyensúly olyan étrend, mint Golo és Foszlány az újonnan érkezők.
A táplálkozás-optimalizálás egyik legújabb "trendje" Superfood - Nagyhatalmú ételek. Úgy tűnik, hogy a chia magok egész folyosókat töltenek be a szupermarketekben, a gyömbér reggel forró vízbe tartozik, a spirulina algák úsznak a turmixban. Tanulmány után tanulmány, az immunrendszert erősítők, a sejt testőrök és más egészségügyi szakemberek listája egyre hosszabb.
Szuperétel: kicsi, nagy hatású
Természetesen a szuperételeknek és a diétáknak nem kell egymást kizárniuk. De a superfood lehet valami, mint egy "kis megoldás " az egészségesebb étkezési stílusért. Előny: A Szuperhős A táplálkozás előnyeinek kihasználása érdekében semmit sem kell lemondania és nem kell megafegyelmezettnek lennie.
Még többet lehet mondani az új diéták kipróbálásának alternatíváiról. Mivel a lehető leghasznosabbak és egészségesebbek, a diétáknak sok köze van mindkettőhöz - panaszkodnak táplálkozási és pszichológusok. Ami gyakran ennek hátterében áll, az egy egészségtelen önfelfogás, különösen a közösségi média által táplált. Tehát, ha valóban törődik az egészséggel, megteheti egyet hosszútávú Diétaváltás próbáld meg és az övé kiegyensúlyozott táplálkozás egyik vagy másik Kombinálja a szuperételeket.
Milyen nagyszerű a szuperétel valójában?
Vagy a superfood csak egy új koca, amit a médiafalu vezet? Alaposan meg kell nézni. A régi és az új ismeretek kombinációja gyakran segít: a mieink tudták, mi az igazán mega-egészséges ősök mégpedig gyakran egészen jól és új tanulmányok Sok ilyen - és eddig ismeretlen - bizonyos élelmiszerre gyakorolt hatás bizonyítja ezeket a hatásokat. Jelenlegi példa: az Szuperételes kurkuma.
Kurkuma tanulmány: Kevesebb gyulladás az agyban
Sok neve van, és állítólag még jótékonyabb hatása van. Az egyik például arról beszél Indiai arany vagy Indiai sáfrány, tól től Kelet aranya vagy sárga gyömbér - vagy egyszerűen a kurkuma. Állítólag hatékony az ízületi gyulladás, a reuma, a bélbetegségek és még a rák ellen is. A fűszer ezen tulajdonságait számos tanulmány megvizsgálta, és elképesztően sok megerősítést nyert. Ezeknek a tanulmányoknak a végén általában azt mondja: átfogóbb, több tantárgyból álló tanulmányokat kell követni; de a tudomány így működik. Most mutat egyet új tanulmány, hogy a kurkuma rendszeres fogyasztása pozitív hatással van az agyunkra. A fűszer megerősíti a mieinket memória és felemeli a Hangulat. Először is: az indiánok még az övékkel is bánnak szent tehenek Kukurmával. Tehát biztos van benne valami.
„Hogy a kurkuma pontosan hogyan működik, nem világos, de köze lehet ahhoz, hogy képes csökkenteni az agy gyulladását, Alzheimer-kór és súlyos depresszió kapcsolódnak ”- magyarázza dr. Gary Small, az első tanulmány szerzője és a geriátriai pszichiátria igazgatója a Kaliforniai Egyetem Semel Idegtudományi és Emberi Viselkedési Intézetében. Mind az Alzheimer-kór, mind a depresszió a miénk nyugati világ széles körben elterjedt, ezért évek óta a média középpontjában áll.
Az ajurvéda régóta vezeti az utat
A kurkumát évezredek óta használják Ázsiában, többek között az ájurvédikus orvostudományban is, sokféle betegség, köztük sok gyulladásos betegség gyógyítására. A Saarland Egyetem tanulmányában a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a kurkuma gyulladáscsökkentő hatása összehasonlítva a kortizon összehasonlítható - csak a Mellékhatások a kortizon Gyógyszer.
A erős gyulladáscsökkentő hatás a lágyszárú növény főként a része Kurkumin tulajdonított. A kurkumin is működik antioxidáns, amely megmagyarázza a további pozitív hatásokat. A curry-nek is megadja a sajátját világos szín, az így intenzív az, hogy nehéz eltávolítani a kezekből és a szövetekből.
Tanulmány: 18 hónap, 40 alany
Az im 2018. január az UCLA által publikált tanulmány megmutathatta a pozitív hatásokat a tesztalanyok között, akik között voltak 50 és 90 éves és enyhe memóriaproblémáktól szenvedtek, de nem depressziótól. Az alanyokat véletlenszerűen két csoportra osztották. - egy időszak alatt 18 hónap Az egyik csoport placebót kapott, a másik 90 milligramm kurkumin Naponta kétszer. Azok a tesztalanyok, akik kurkumát kaptak, a tanulmány igazgatója szerint Dr. A tesztek kicsiben jelentős javulás történt memória és a tiéd Koncentrációs képesség, az övé is Hangulat sokkal jobb volt.
Az agyi vizsgálatok pozitív hatásokat mutatnak
Ban ben PET agyi vizsgálatok (Pozitronemissziós tomográfia) ennek megfelelő változásai voltak a Amygdala és a Hypothalamus észlelték. Ezek az agyi régiók összefüggenek a Érzelmek és des Memória készségek. Ezen megfigyelések egyike sem történt meg a kontrollcsoportban.
Mennyi kurkuma legyen?
Várjon egy percet, mit jelent ez a gyakorlatban? A 180 milligramm kurkumint erre készítették tanulmány formájában Étrend-kiegészítő beadni. Normál kurkumafűszerben csak két-nyolc százalék aktív Kurkuma. A vizsgálati helyzet tehát aligha érhető el a fűszer használatával.
India: A kurkuma fogyasztása egy életen át
Indiában a kurkuma, más néven kurkuma, a curry egyik összetevője Vágott ételek. Bár a napi kurkuma tartalma nem felel meg egy kivonat tartalmának, sokkal magasabb, mint a nyugati iparosodott országok étrendi stílusában. Ennek oka lehet India alacsonyabb prevalenciája Alzheimer-kór és jobb kognitív teljesítmény az UCLA tanulmány sajtóközleménye szerint.
Nyugat versus kelet
Lehet kifogásolni: az átlag Várható élettartam Indiában (68,35) jelenleg jó tíz évvel elmarad a nyugati országokétól (78,74). Mivel az Alzheimer-kór idősebb emberekkel társul, az alacsonyabb várható élettartam Indiában oka lehet az Alzheimer-kór alacsonyabb számának. De ennek a statisztikai tényezőnek a ellenére számos tanulmány kimutatta, hogy az Alzheimer-kór és a nyugati étrend - főleg sok hús és tejtermék mellett.
Kurkumin enyhe depresszió esetén?
Szokás szerint további, átfogóbb tanulmányok következnek az eredmények biztosítása és elmélyítése érdekében. De: „A jelenlegi eredmények arra utalnak, hogy a kurkumin alkalmazásának ez a viszonylag biztonságos formája az évek során azzá vált jelentős kognitív előny - mondta az UCLA geriátria professzora. Ban ben jövőbeli tanulmányok Small meg akarja tudni, hogy a kurkumint használják-e kábítószerként is enyhe depresszió kell használni.
Trendi ital: Golden Latte
Igyunk rá most Arany tejeskávé. Az újban Trend ital A hagyományos tehéntej vagy a szójatej szuper egészséges kurkumát is tartalmaz. Egészségére.
Szeretne többet megtudni Superfood vagy ellenőrizze és optimalizálja az étrendjét? Akkor kérdezzen meg valakit személyi edző. Ezen a portálon megtalálja csaknem 600 oktató a táplálkozási tanácsadásra összpontosítva.
Szerző: Dr. Kai Kaufmann
Helló, még néhány szó tőlem, Cyrus A. Rahman (a Personalfitness.de vezérigazgatója)
Szánta rá az időt, hogy befejezze a cikk elolvasását. Tehát nem csak néhány rövid információt szeretne. TÉNYLEG hajlandó vagy tenni valamit a fittségedért, az egészségedért, a testedért. Egy szó tőlem: Kérjük, ne egyedül, hanem képzett edző irányításával tegye. Könnyebb, hatékonyabb és gyorsabb. És VÉGLEGESEN jobb az egészségére. Ezt több mint 20 éves tapasztalatból tudom. A Personalfitness.de e szenvedélyből él: MINŐSÍTETT trénerekkel rendelkező emberek megsegítése. Csak próbáld ki. És igen, ez kerül valamibe (itt mindent megtudhat a személyi edzés költségeiről). De ez az egészségedbe történő befektetés, amely hosszú távon olcsóbb, mint az edzőterem előfizetés. Itt található edzők a közelben. És itt szinte minden választ megtalál a személyi edzéssel kapcsolatos szinte minden kérdésre. sok sikert.
Magánélet: Nagyon megbízhatóan kezeljük az adatait. Az űrlap elküldésével Ön elfogadja, hogy az Ön adatait egy meghatározott célra elmenthetjük, és továbbíthatjuk az oktatónak. Az adatvédelemről itt talál további információt.