A SUPERNUTRITION dátumok 10 legfontosabb előnye
Novak Djokovic, a híres teniszező arról ismert, hogy a szettek között harapnivalókon esett át. Jelentős mennyiséget kínálnak szálak és a vitaminok értékes, hogy energiát szolgáltasson a testének.
A dátumok a gyümölcse datolyapálma, vélhetően Irakból származnak, és évszázadok óta a Közel-Keleten alapvető élelmiszerek.
A friss dátumokat elsősorban a termelő országokban forgalmazzák. Franciaországban a szárított datolyákat széles körben fogyasztják egy kis éhség vagy egy enyhe snack miatt.
A datolyáknak többféle fajtája van, amelyek nagyon különböző ízűek, formájúak, húsúak. A "Deglet nour" és a "Medjool" ízletes ízükről a leghíresebbek.
Itt van a dátum 10 előnye a testén.
1 Energiaforrás
A dátumok kiváló energiaforrást jelentenek a 280 kalória 100 g-onként. Ha fogyni akar, legyen óvatos a fogyasztásukkal, mert kalóriatartalmúak. A szárított gyümölcs több kalóriát és cukrot tartalmaz, mint a friss gyümölcs.
Sok szénhidrátot tartalmaznak 65%, némi fehérje és zsír nélkül. A dátumok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok a tested számára.
Tápérték 100 g szárított datolyánként:
- Kalóriák: 280
- Fehérje: 2g
- Szénhidrátok: 65g
- Lipidek: 0,25 g
- Rostok: 6g
- Kálium: 700mg
- Magnézium: 50mg
- Kalcium: 45mg
- Vas: 1mg
A táplálkozási elemzés azt mutatja, hogy a datolya jó rost-, kálium- és vasforrás. Vitamint és antioxidánsok előnyös az egészségére.
2 antioxidáns forrás
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek a szabad radikálisok, amelyek instabil atomok. A szabad gyökök elkerülhetetlenek a szervezetben, de feleslegesen idő előtti öregedéshez, rákhoz és bizonyos betegségekhez vezetnek.
Nagyon fontos antioxidánsokban gazdag ételeket adni étrendjéhez a test megőrzése érdekében. A dátumok többféle antioxidánst tartalmaznak, amelyekről azt mondják, hogy tulajdonságokkal rendelkeznek rákellenes, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális.
Néhány dátum snackként való fogyasztása nagyszerű módja az egészség védelmének, mindenekelőtt alternatíva egészséges keksz, sütemény és sütemény.
3 Védi az agyat
Néhány tudományos tanulmány bemutatja a dátumok jótékony hatását az agyra. Antioxidánsok, mint flavonoidok védelmet nyújt a gyulladás ellen.
A neurodegeneratív betegségek, mint Alzheimer-kór vagy a Parkinson-kór krónikus agyi gyulladás következménye. Pontosabban, az Alzheimer-kórra a kognitív funkció progresszív elvesztése jellemző.
A dátumok lehetséges védelmet nyújthatnak oxidatív stressz és az agy gyulladása.
Egy egereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a dátummal történő kiegészítés javult tanulási képesség, térbeli emlékezet és szorongás.
4 Természetes cukor
A datolya paszta nagyszerű alternatíva a fehér cukorral minden receptben, ahol fehér cukorra van szükség. Természetes cukorból, a fruktóz.
A glikémiás index az egyes élelmiszerekhez rendelt érték, 0 és 100 között, attól függően, hogy milyen hatással van a vércukorszintre.
A vércukor a vércukorszintje, rendszeresen változik az elfogyasztott ételektől függően. Több a glikémiás index egy étel alacsony, annál kevésbé befolyásolja a vércukorszintet.
A datolya paszta glikémiás indexe 55, amit figyelembe vesznek mérsékelt. Másrészt a fehér cukor glikémiás indexe magas 68. Ha fogyni szeretne, cserélje ki a fehér cukrot természetes termékekkel, például datolyapasztával, mézzel vagy kókuszcukorral.