A szabadság segít olcsó és jó ételeket főzni

Írta: Dobrescu Petre, 2016. május 15, vasárnap, 11:30. Utolsó frissítés: 2016. december 13., kedd, 14:12

szabadság

Nem jössz jól a pénzzel, megelőzöd a fizetést, vagy csak pénzt akarsz megtakarítani, de egyél valami jót és táplálót. Mi segítünk. Olcsó receptet talál minden nap, hétfőtől péntekig. 10 lejnél kevesebbel finom ételeket főzhet.

Az összetevő hozzávetőleges költségei: cékla: 2 lej, hagyma: 0,50 lej, sárgarépa: 0,50 lej, só, bors: 0,50 lej, burgonya: 0,50 lej, borscs: 1,50 lej, tojás: 1 lej, tejszín: 0, 50 lej, zöld: 2 lej. Összesen: 9,00 lej

összetevők: egy kis cékla, 2 hagyma, 2 sárgarépa, 2 burgonya, 1 liter borscs, petrezselyem, vörösfenyő, 2 tojás, egy evőkanál tejszín.
Készítmény: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja fel, majd forralja fel 2 liter vízben az apróra vágott hagymával és a felszeletelt sárgarépával együtt. 20 perc főzés után adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát. 15 perc múlva, amikor a burgonya felforrt, hozzáadjuk a forrásban lévő borscsot és az apróra vágott zöldeket (egy kicsit tartsuk köretnek). Hagyja még 2-3 percig a tűzön. Közben egy tálban felverjük a 2 tojást, és azonnal kevergetve hozzáadjuk a forrásban lévő borscshoz, hogy ne koaguláljon. Tejföllel tálaljuk.