A szakemberek a NutriTerra kongresszuson tárgyalták a COVID-19 járvány étrendre gyakorolt hatását
Sajtóközlemények
A szakemberek a NutriTerra kongresszuson tárgyalták a COVID-19 járvány étrendre és életmódra gyakorolt hatását
A NutriTerra virtuális kongresszus első kiadása, amelyet május 28-án és 29-én tartottak, 12 olvasót hozott össze az országból és külföldről. A szakemberek az aktuális kérdésekkel foglalkoztak azzal a céllal, hogy felhívják a figyelmet a táplálkozás, az általános közérzet és az egész test egészsége közötti kapcsolatra, valamint visszacsatlakoztassák azokat a fizikai és mentális egészségügyi szakembereket, akik orvosi információkhoz szeretnének hozzáférni arról, hogyan a táplálkozás befolyásolja az egyén egészségét.
"Az elmúlt hónapokat végigfutva rájöttem, hogy a tavasz hogyan atipizálhatja fel az életet, megváltoztatva a napi rutin megközelítésének szabályait. A COVID-19 járvány jelenlegi helyzete minden eddiginél jobban feltárta az emberi törékenységet és a megelőző szankciók bevezetésének szükségességét. Ezért üdvözlöm a NutriTerra kongresszus első kiadásának megszervezésére irányuló kezdeményezést. A farmakológiai kezelés és a páciens táplálkozási megközelítése két meghatározó szempont pozitív evolúciójához. Ebből a felületből fejlesztették ki a PharmaNutrition koncepcióját, ahol a gyógyszerészeti beavatkozás találkozik a funkcionális táplálkozással. Az orvostudomány atyja, Hippokratész 2500 évvel ezelőtt megalapozta, mely élelmiszerek nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz. Hippokratész táplálkozással és életmóddal kapcsolatos szabályai a mai napig érvényesek maradtak "- mondta prof. Univ. Dr. Farm. Dumitru Lupuliasa, a konferencia tiszteletbeli elnöke és a Román Gyógyszerész Kollégium elnöke.
Viszont Prof. Dr. Doina Drăgănescu, az UMF "Carol Davila" Gyógyszerésztudományi Karának dékánja, a NutriTerra szervezője elmondta, hogy az eseménynek gyakorlati oldala volt, hogy segítse a résztvevőket az együttműködés és a kutatási készségek fejlesztésében. a témával kapcsolatos hírek és prioritások közlése, valamint tartós kapcsolatok kialakítása a hasonló látomásokkal és szakmai célokkal rendelkező tanárokkal és más szakemberekkel ".
A kongresszus során megvitatott fő gondolatok a következők voltak:
• A COVID-19 járvány okozta elszigeteltség és aggodalom az étkezési rendellenességek számának növekedéséhez vezetett.
• Az elszigetelt emberek több magas kalóriatartalmú ételt ettek, és csökkent a fizikai aktivitás.
• Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az ibuprofen súlyosbítja a COVID-19 fertőzés tüneteit.
• A COVID-19 nem táplálékon keresztül terjed, de az elkövetkező időszakban az államok számára az élelmiszer-biztonság prioritást élvez.
• A beteg és a gyógyszerész közötti kapcsolat a COVID-19 járvány miatt szenvedett.
• 2050-re a levegőszennyezés lesz a korai halálozások fő oka világszerte.
• A prekoncepciós túlsúly csökkentheti a termékenységet és a fogamzás esélyét. Naponta további 300 kalória szükséges az egészséges terhesség fenntartásához.
• Az anorexia nervosa olyan étkezési rendellenesség, amelynek gyakorisága a 15 és 19 év közötti serdülőknél megnövekedett.
• Ha hosszú élettartamról és megelőzésről beszélünk, akkor a következőkről beszélünk: étrend, agyi regeneráció mentális és fizikai gyakorlatok révén, pszichológiai és lelki jólét.
Diéta, sport, COVID-19 és étrend-kiegészítők
A COVID-19 lakosság táplálkozási magatartására gyakorolt hatása mellett a konferencia a gyermekek és serdülők étkezési rendellenességeivel, e rendellenességek megelőzésének módszereivel is foglalkozott, ideértve a felnőtteket is, a pandémiás élelmezésbiztonsággal, a viselkedésterápia szerepe az ételek észlelésében.
A táplálkozással kapcsolatos kutatások nagyon aktívak, és új felfedezések újjáépítik az emberi egészség megértését. A gyógyszerészek bármely közösségben élen járnak az egészségügyi ellátórendszerben, és hatalmas hatással vannak a lakosság egészségére. A táplálkozás megértése és az étrend-kiegészítők szerepe befolyásolja a gyógyszerek fogyasztóinak viselkedését, és ez létfontosságú a jövőnk szempontjából. A járvány idején ez a szempont még nyilvánvalóbbá válik.
"Egész pályafutásomat a közösségekben dolgozó étrend-kiegészítőknek és gyógyszerészeknek szenteltem. Minden nap új módszereket fedezek fel, amelyek hozzájárulnak az egészségem javításához, különösen az általuk végzett kutatások segítségével és a felfedezések megvalósítása miatt. Végül a gyakorlati eredmények késztetnek arra, hogy nyilvánosságra hozzam sajátos ismereteimet és megértésemet "- magyarázta Pharm a kongresszuson. mag. sci. Martina Puc, a Minőségkutatási és Fejlesztési Intézet igazgatója, Ljubljana, Szlovénia, a RES-PONS d.o.o. igazgatója, Ljubljana, Szlovénia.
A COVID-19 étrendre gyakorolt hatása ultra-feldolgozott ételeket, konzerveket - köztük sok energiában gazdag és alacsony tápanyagtartalmú -, valamint szellemi kényelmet biztosító ételt, például chipset, csokoládét, fagylaltot és alkoholt eredményezett. Számos pékárut fogyasztottak, több ételt a gyorséttermekből rendeltek. Ugyanakkor az otthoni elszigeteltség miatt csökkent a fizikai aktivitásra fordított idő. Ennek eredményeként olyan megnyilvánulások voltak, mint a stressz, szorongás, unalom, alvászavarok.
"A kutatók intenzíven tanulmányozzák ezeket a viselkedéseket és azok hatásait. Folyamatban lévő tanulmányok - például a COVID-19 izolációjának az elhízott gyermekek viselkedésére gyakorolt hatásai az olaszországi Veronában - azt mutatják, hogy a képernyők előtt töltött idő jelentősen megnőtt.
5 óra/nap (az UNICEF erre figyelmezteti a gyerekeket), valamint a vörös hús, édes italok és chipsek bevitele "- figyelmeztet Prof. Dr. Sacheck, a Testmozgástudományi Osztály igazgatója és táplálkozás ”, Milken Institute, Közegészségügyi Iskola, George Washington Egyetem.
A kongresszuson bemutatott tudományos tartalmat az ISI Proceedings konferencia kötetében teszik közzé.
Orvosként, orvosként vagy gyógyszerészként a résztvevőket 16 EFC-kredit és 3 EMC-kredit jutalmazta. Valójában lehetőségük nyílik saját tudományos közleményeik közzétételére és indexelésére az indexelésre elküldött konferenciakötet kiterjedt kutatásában.
A NutriTerra - táplálkozás, étrendterápia és élelmiszerbiztonság - virtuális kongresszus a COVID-19 kontextusában idén első kiadása. A Bukaresti Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának aláírt rendezvényét az MPR Agency, a romániai GlobalHealthPR exkluzív partner, a világ legnagyobb egészségügyi kommunikációs ügynökségek csoportjának támogatásával szervezzük.
További részletek vannak a szervezőkről és a tudományos bizottságról itt. A kongresszus a partnerek támogatásának köszönhetően is lehetséges volt: Reckitt Benckiser, a Nestle, az OptiFibre, az AC Helcor, a BioSunLine és a Ropharma.