A szakemberek listát készítenek azokról a mítoszokról, amelyekről már nem lehet hinni a sóval kapcsolatban
2019. július 31., szerda, 09:12 Forrás: REALITATEA.NET
Valószínűleg hallottad már, hogy ha több vizet iszol, vagy ha úgy érzed, hogy intenzívebb vízre van szükséged, akkor ez azt jelenti, hogy valami sósat ettél. Szakértők szerint ez csak egy mítosz, amelyet nem szabad komolyan venni.
A kutatók egy tanulmányt készítettek az űrben való életre készülő űrhajósokról, és ennek ellentétét találták a só- és vízfogyasztásról mondottakkal. Meglepő módon a jelen tanulmány azt mutatja, hogy a só valójában csökkenti a szomjat, de növeli a fogyasztók étvágyát.
"Nyilvánvaló, hogy amikor sót fogyaszt, a test elkezdi visszatartani a vizet a testben, és saját vizet állít elő. Ez az információ nagyon fontosnak bizonyulhat az űrben utazó emberek étrendjének elkészítéséhez, de megadja számunkra az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek elleni hatékony kezelések létrehozásához szükséges adatokat is "- mondták a tanulmány szerzői.
A só nem szomjazza, de éhes
A tanulmányt követően az önkéntesként részt vevő űrhajósok kijelentették, hogy a nagyobb sóbevitel éhesebbnek érzi őket. „Minél több sót fogyaszt, annál alacsonyabb az ivott vízmennyiség. Ahhoz, hogy megbirkózzon a magas nátriumszinttel, a test több vizet termel, és gyakrabban vizel, így a felesleges só megszűnik. ".
A tanulmány azt mutatja, hogy a magas sószint növeli az emberi test által termelt glükokortikoid hormonok szintjét. Ezek a hormonok befolyásolják az anyagcserét és az immunrendszert, és vízvisszatartást okoznak. A veséje felelős a test jólétéért, magas sófogyasztás esetén, ami biztosítja, hogy megszüntesse a felesleges sómennyiséget.
Ami az éhségérzetet érzi, a kutatók elmagyarázzák, hogy a víz eltávolítása a testből magasabb energiafogyasztással jár, és így jelenik meg az éhségérzet.