A száraz borsó napi fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet - cukorbetegség és szívbetegség -

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

borsó

Igaz, hogy a száraz borsó olyan elemeket tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vér koleszterinszintjét. Sajnos a módszert felül kell vizsgálni, mivel a hatékonyság érdekében hüvelyeseket (beleértve a szárazborsót is) kell enni főtt és egyszerre több.

Az étkezési rostok, különösen az oldható rostok, a bélben kötődnek a koleszterinhez, és megakadályozzák annak felszívódását. Jó hír, hogy egy csésze (250 ml) főtt szárazborsó biztosítja a napi rostigény 75% -át. Másrészt a koleszterinhez való jó kötődéshez a rostokat főzéssel meg kell hígítani, különben csapdában maradnak a borsó héjában.

Oldható rostok is vannak pektinben gazdag gyümölcsök (alma, eper, citrusfélék), spenót, a övé, azab és aárpa valamint ben hüvelyesek.

2. kulcselem: fitoösztrogének