A szárított gyümölcs egészségügyi előnyei
Aszalt gyümölcsök egyéb előnyei vannak a friss gyümölcsökhöz és
zöldségek.
Egyrészt szárított gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat tárolja hosszabb ideig. A Szárítás vagy a szárítási folyamat egyszerű. Minden adalék vagy tartósítószer nélkül. A szárított gyümölcsöket szintén sokkal könnyebb szállítani, mint a friss gyümölcsöket, és csodálatos magával vinni, például a kézitáskájában, közben harapnivalót.
A szárított gyümölcsök kifejezetten édes és gyümölcsös ízűek. Míg a friss gyümölcs egy
Körülbelül 80-90% víztartalma van, a víztartalom a szárított gyümölcsökben van
átlagosan még mindig 20-25%. Ez azt is jelenti, hogy a többiek koncentráltak
Összetevők például a cukor aránya körülbelül 50% -ra nő. korrupció
Izgalmas mikroorganizmusok, például penészgombák vagy baktériumok nőhetnek ezek alatt
A körülmények már nem szaporodnak.
Az ízesítő összetevőket is, mint a Gyümölcssavak, koncentrálttá válnak, ezáltal
a szárított gyümölcsök intenzíven ízlik a gyümölcsöt. Az ilyen szárított gyümölcsök tökéletesek
édesszájúak számára, mivel ezek sokkal édesebbek, mint a friss gyümölcsök.
Az aszalt gyümölcs szünetek alatt történő uzsonnájának számos előnye van: Amikor a
A szárított gyümölcsök javulnak vérkeringés az agyban; a gondolkodás és a
A koncentráció könnyebb. A gyümölcs saját cukora is új energiát nyújt
Idegek és izmok. Az édességektől eltérően a cukor nem jut olyan gyorsan a vérbe,
ezáltal nem terheli az anyagcserét és ilyet okoz hosszabb telítettség. Aszalt gyümölcsök
annyira népszerűek a sportolók körében, mert az gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban van.
A szárítási folyamat során az érzékeny C-vitamin nagy részé válik
elpusztult. Egyéb vitaminok és különösen az ásványi anyagok megmaradnak, tartalmuk megmarad
sőt százalékosan nő. A szárított gyümölcsök kalóriatartalma a
Természetesen a kiszáradás is magasabb, mint a friss gyümölcsöknél.
A szárított gyümölcsök nemcsak finomak, hanem igazán egészségesek is. Szárított gyümölcsök "
A gyümölcsök "(például sárgabarack, mazsola, datolya, füge, szilva stb.) Gazdagok
Szénhidrát és alacsony zsírtartalmú. Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak
(A-vitamin béta-karotin, E- és PP-vitamin, vas, magnézium stb. Formájában) Den
A szárított barackokban van a legnagyobb kálium- és nátriumtartalom. Szárított banán
a legnagyobb magnéziumtartalommal rendelkezik. A füge kalciumtartalma a legmagasabb.
Miután a víz elfogyott, a gyümölcsnek is sokkal nagyobb a vitamin-sűrűsége. kívül
gazdag-e foszforban a egészséges csontok és fogak nagyon fontos! Néhány
A gyümölcsök még ezen is segítenek Harc a rák ellen és ezért van tőlük
A táplálkozási szakemberek "Superfood" címet kaptak. Szárított áfonya
A példa antocianinokat tartalmaz, egy erős antioxidánst, amely a szervezet károsodásai ellen hat
küzd és segíti a testet számos különféle egészségügyi betegség ellen
hogy visszavágjon.
A nyers ételminőségben történő szárítás szintén a legjobb alternatíva a klasszikusakkal szemben
Tartósítási módszerek, például forralás vagy fagyasztás. Azok, akiknek dehidrátoruk könnyű
A gyártandó finomságok új ízekkel gazdagítják életét és
enyhítse a háztartás költségvetését egyidejűleg.
Szárító segítségével eldobhatja a szezonális gyümölcsöt, zöldséget és gyógynövényt a kertben
és a gombákat is könnyen és egészségesen megtarthatja. Még akkor is, ha nincs kerted
akkor sokkal olcsóbban vásárolhatsz a szezonban, és későbbre is lesz készleted
befektetni. A szárított gyümölcsöt megfelelően szárítják és tárolják tartós és ideális rendelkezések
kirándulásokon, túrákon vagy az irodába. A gyerekek is szeretik a szárított gyümölcsöket és mikor
Az édesség iránti éhségét a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal is kielégíti,
Nyomelemeket és enzimeket szállít.
Ha maga akar szárított gyümölcsöt termelni, értékes létfontosságú anyagokat szerezhet be
megbízható hőmérséklet-szabályozott dehidrátor alkalmazásával. Ha
Ha az enzimeket biztonságosan meg akarják tartani, akkor a kiválasztott hőmérséklet nem lehet 40 ° C
meghaladja. A szárítási folyamat kezdetekor 50 ° C-ig is dolgozhat, mert a
A párolgási hűtés biztosítja, hogy a száraz áruk belsejében a hőmérséklet alacsonyabb legyen
maradványok. De ügyeljen arra, hogy ne szalassza el az időt, hogy visszalépjen
szabályozza, amikor a szárítandó tárgyak már nem nedvesek.
A BioChef dehidrátor fenntartja a beállított hőmérsékletet. A BioChef nagy előnye
Az automatikus dehidrátor az erős ventilátor és az összes rács egyenletes szellőzése hátulról.
Ez nemcsak a gyorsabb, de a legegyenletesebb száradást is biztosítja.