A szelén A-hiány az egész szervezetre kihat
Feladva 2013. október 29., kedd. Kategória/kategóriák: Táplálkozás
Az ételek mellett azonban szelént csak orvosi vizsgálat után szabad bevenni.
Testünk csak kis mennyiségben tartalmazza őket, de ezek nélkül semmi sem működik: nélkülözhetetlen nyomelemek. A szelén egy közülük, és létfontosságú anyag, amelyet szervezetünk nem képes előállítani. A diétán keresztül kell átjutnunk.
Ez elsősorban szilárd táplálék formájában történik: hús (máj, vese), hal, gabonatermékek, szezám, zöldségek és diófélék, valamint tej a szelént tartalmazó élelmiszerek között szerepelnek.
A szelén különösen fontos mintegy 25 enzim részeként. Ez magában foglalja az úgynevezett glutation-peroxidázok csoportját - enzimeket, amelyek a szabad gyökök befogásával és ártalmatlanná tételével ellensúlyozzák az oxidatív stresszt. A szabad gyökök olyan oxigénvegyületek, amelyek megtámadják a sejtmembránokat, károsítják a DNS-t és megváltoztathatják a genetikai összetételt. A rákkeltő (rákkeltő) anyagok közé tartoznak.
A szelénhiánynak számos következménye van
A szelén a pajzsmirigyhormonok termelésében is fontos szerepet játszik. Bizonyos enzimek, amelyek a jód anyagcseréjében aktívak (dejodázok), szeléntől függenek: A tiroxint (T4) a pajzsmirigyhormon trijód-tironinná (T3) alakítják, ami tízszer hatékonyabb. „Ha túl kevés a szelén, ez az anyagcsere összekeveredik, és túl kevés T3 képződik. A pajzsmirigy alulműködik, hipotireózis néven ismert. Ez pedig az egész szervezetünket érinti: Minden anyagcsere-termelés lelassul, és sok biológiai folyamatot negatívan befolyásol ”- magyarázza dr. Reinhold Lunow.
A kölni és bonni Bornheim-rendelő klinikájának belgyógyász és orvosi igazgatója szerint: „A szelén elősegíti a test és az immunrendszer méregtelenítését. Ha testünknek túl kevés a szelénje, nő a fogékonyság a bakteriális fertőzésekre. "
A szelénhiány gyengíti az egész szervezetet, amelynek következményei széles skálán mozognak: a fehér foltokkal, vékony és sápadt hajú körömváltozásoktól kezdve a spermiumok minőségének csökkenésén át a vérszegénységig, a májkárosodásig, az idegek és az izmok károsodásáig, beleértve a szívizomot is (kardiomiopátia) és másokig szív- és érrendszeri betegségek és a koszorúér-betegség (CHD). A szelénhiány úttörő szerepet játszik a különböző karcinómák, például prosztata-, petefészek-, vastagbél-, emlő- és tüdőrák kialakulásában is.
Mivel szelént kell táplálékkal kapnunk, ez is a hiánytünetek fő oka. Azok, akik túlnyomórészt szelénszegény talajból nyert ételeket fogyasztanak, alacsony fehérjetartalmú vagy rendkívül egyoldalú étrendet fogyasztanak (pl. Vegánok, alkoholisták), növelik a kockázatot. Az éhezés, a bulimia, a mesterséges táplálkozás vagy a dialízis szintén kedvez a hiánynak. Ugyanez vonatkozik bizonyos gyógyszerekre és emésztési rendellenességekkel, például hosszan tartó hasmenéssel, néhány vesebetegséggel, erős vérzéssel (aranyér, menstruációs vérzés) vagy súlyos égési sérülésekkel küzdő emberekre.
A szelénhiány okának legmélyebbre jutása
„A probléma az, hogy a klinikai tünetek alapján nem lehet kimutatni az elégtelen szelénkészletet. Megbízható kijelentés csak a vér szelénértékének meghatározásával tehető meg ”- mondta dr. Lunow. „A vérben lévő szeloprotein P információt nyújt a jelenlegi ellátásról. A hosszabb távú szelénellátás a körmök és a haj tartalmából származhat. "
Ha szelénhiány van, mindig adjon hozzá szelént, figyelembe véve a hiány okát. A Bornheimi Klinika orvosi csoportja évek óta sikeresen kezeli a Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásában, a pajzsmirigy krónikus autoimmun betegségében szenvedő betegeket. Az autoantitestek képződésének gátlása érdekében a szelén napi dózisát legfeljebb 300 ug (mikrogramm vagy gramm milliomod része) jelöli. Összehasonlításképpen: egészséges ember napi szelénigénye napi 30-70 µg körül van.
További szelénbevitel csak orvosi pontosítás után
Ezért tartózkodnia kell a szelén étrend-kiegészítők vagy több vitamint tartalmazó készítmények szedésétől. „Az ilyen szerek néha több száz mikrogramm szelént tartalmaznak. Aki ezt rendszeresen elfogyasztja normál étellel, hamarosan feltételezett hiányt okoz a túladagolásban vagy akár a szelénmérgezésben is ”- figyelmeztet dr. Lunow.
Következmények: A pajzsmirigyhormonok termelése megszakadhat, vagy akár le is állhat, az egész szervezet anyagcsere folyamataira hatással lehet. Olyan tünetek jelennek meg, mint az emésztési zavar, fejfájás, hajhullás, idegi változások (perifériás neuropátiák) vagy a fogszuvasodás iránti fokozott hajlam. Még a cukorbetegség kockázata is megnő.
„A szelén esetében a haszon és a kár közötti határ nagyon jó. Minden szeléndózis alapja tehát egy orvosi vizsgálat és a kapcsolat figyelembevétele, amely felelős a szelénhiányért ”- mondja dr. Lunow. "Egyéni állapotfelmérésünkkel biztonságosan fel tudjuk deríteni az okokat és pontosan meghatározhatjuk személyes szelénigényünket."