A szemednek jó ételek
A tök a halloweeni party szimbóluma, de a szem egészségének megőrzésére is az egyik leghatékonyabb étel.
Ezen egészséges ételek áttekintése ...
A helyes, kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás minden bizonnyal az egészséges élet egyik legfontosabb eleme.
Vizsgáljuk meg közelebbről a szemek jó állapotát azáltal, hogy áttekintjük ezeket az ételeket, amelyek lehetővé teszik a hiúzszemek fenntartását.
A narancs a szemed barátja
A szemek öregedését lassító és az AMD (Age-Macular Degeneration) megjelenését késleltető élelmiszerek listájának tetején valójában narancs színű gyümölcsök és zöldségek, mint a tök vagy a sárgarépa.
Ez azzal magyarázható, hogy ezekben a gyümölcsökben erős a természetes jelenlét lutein, és izotópja (vagy származéka), a zeaxantin,megengedve védje a szemet az erős fényektől.
A lutein ugyanis megnöveli a makula, a retina egyik területének pigmentációját, és így csökkenti a szembetegségek, például az AMD kockázatát.
A zeaxantin nagyjából megegyezik a luteinnel, mivel felhalmozódik a makulában, lehetővé téve az ultraibolya sugarak egy részének kiszűrését és a szabad gyökök kiküszöbölése (felelős az öregedésért).
Természetesen nemcsak a narancssárga gyümölcsökben és zöldségekben található meg a lutein és a zeaxanthin.
A jó hallgatók közé tartoznak kukorica, tojássárgája, karfiol, brokkoli vagy zöld leveles zöldségek, spenót és sóska, valamint néhány ehető virág.