A szemétdiéta - tánc Izabellel
A címnek valójában a következőnek kell lennie: A Minden, de nem szemét diéta. Mert a káposztaleves-diétával a káposztaleves kivételével nem mindent esznek, hanem csak ezt a levest. De feltételezem, hogy nagyon kevesen látnak először egy tányérig tele szeméttálcát.
Nem, úgy értettem: minden, kivéve a szemetet. Tényleg nem kell lefogynom, de figyeljem az étrendemet. Nem mindig, de legalább tisztában vagyok vele, ha nem.
Amikor vásárolni megyek, egy egész családnak vásárolok. Szeretek elmenni a diszkontba, hogy egy kicsit többet hozzak haza kevesebb pénzért. De a több valóban több?
A szemét, különösen a műanyag hulladék - legyen az mikropliszt vagy makroplasztika - problémája régóta aktuális téma, és mindenki ajkán áll ebben az országban. De hogyan válhatunk Úrra? A felelősség oda-vissza terelődik, az iparból a magánszemélybe és vissza. Kicsit olyan, mintha megkérdeznénk, melyik következett be először: a csaj vagy a tojás. Először jött a kínálat, majd a kereslet, először a celofánban készült saláta, majd a vágy, vagy fordítva? Most sürgősen át kell gondolnunk, és vágyakoznunk kell a saláta csomagolás nélküli megvásárlására. De hogyan tudjuk visszavinni a fejünkbe a kívánságot?
Így kezdtem a szemétdiétát. A rendszer nagyon egyszerű. Vásárolni megy a szupermarketben, és csak a csomagolás nélküli vagy legfeljebb egy réteg csomagolással ellátott dolgok kerülnek a bevásárlókosárba. Esetenként vannak laza zöldségek és gyümölcsök. Műanyag tálcák nem megengedettek, és a sütik sem tartoznak egy dobozba, amelyben további műanyag betét van. A tej és a joghurt újrafelhasználható üvegekben kapható, az újrafelhasználható műanyag palackokból származó gyümölcslé nem megengedett. A kolbász és a sajt, a hús és a hal a hentestől vagy a friss élelmiszerek pultjától származik. A papírzacskók újrahasznosíthatók, a műanyag-tartalom minimális a zsugorodott termékekhez képest. ...
A cél az, hogy a hét végén a lehető legkevesebb szemét legyen a sárga zsákban, és megkíméljék a maradék szemétkosarat is. A szerves hulladék kifejezetten megengedett.
Ha most számba vesszük, a kosár hozama alacsony és viszonylag drága. Ennek azonban egy nagy előnye van: minél kevesebb műanyagot fogyasztunk, annál kevesebb kalóriát veszünk fel, és ezáltal kisebb a súlya a mérlegnek. Hát nem win-win helyzet?
Vásárlás közben észrevettem, hogy minél több a szemét a termék körül, annál olcsóbb. Ez nem utolsósorban annak köszönhető, hogy maga a termék olcsó, olcsón készül vagy egyszerűen alacsonyabb rendű. Akkor miért költsem rá a nehezen megkeresett pénzemet? Nem teszek jót magamnak vagy a környezetnek.
A szemétdiéta során nem számítanak kalóriát, csak a bevásárlókocsit "egészséges" irányba terelik. Felébred a csomagolt tartalom tudatossága, és megkérdezi: Valóban szükségem van-e a kekszre, vagy végül csak a sárga táska boldog?
Van csokoládé, amelyet csak papírba csomagolnak. Ez általában a magas minőségű, magas kakaótartalmú csokoládé, vagy a csokoládéból készült különleges. Minél jobb minőségű a termék, annál valószínűbb, hogy az emberek jóllakottak és elégedettek. A több cukor több édesre vágyik, a rossz ételek nem töltik fel. A McDonalds & Co. gyorsétterme a természet szégyene. Bevallom, egy sült burgonya hamburger remekül ízlik. És mivel nem vagyok táplálkozási szakember, nem akarok valami ízleteset ellenezni itt. De mindebből következtetést vonhatok le: minél kevesebb csomagolás van a terméken, annál frissebb és jobb minőségű.
Így foglalkozom hiúságunkban a műanyag témával, a karcsú vonalak iránti vágyakozással és az egészséges táplálkozás iránti törekvésünkkel. A kevesebb több!
Talán támogatna engem, és legalább egy vásárlásért játszana, és diétázna. Oszd meg hozzájárulásomat, és bátorítsd iparunkat kevesebb csomagolásra. Vagy látogasson el a sarkon lévő zöldségesbe vagy a farmboltba, és vásároljon regionális árukat és szezonális termékeket. Az biztos, hogy drágább lesz, de az edzőterem és a zsírleszívás sem ingyenes, és érdemes nekünk megérnünk.