A széngrill tisztítása és karbantartása ツ PapaTestet
A barbecue vége után a rendrakás általában másnapra vár. És sajnos a széngrill tisztítása ennek része. A népszerűtlen tevékenységnek azonban olyannak kell lennie, hogy a következő grillülésen ne legyenek csúnya meglepetések. Szénrácsot is szeretnénk még néhány évig használni.
Pörgős grillparti után a megmaradt szén a grillben marad, néhány megégett kolbásszal és húsdarabbal, a grillrácsot égett zsír díszíti, és az olaj a grill körül tapad. A széngrillek többségét nagyon könnyű tisztítani, de sajnos senki sem szereti bepiszkítani az ujjait. Annak érdekében, hogy ne legyen annyi munkád, gondoskodnod kell a széngrillről. Először is, hogyan kell tisztítani a grillt.
A széngrill tisztítása - ez így működik
Szénrácsot senki sem szeret tisztítani, de meg kell csinálni. Itt van egy lépésenkénti útmutató arról, hogyan tisztítom a Tepro Toronto szenes grillemet (itt található a tesztjelentés). A lépések nem csak a Tepro széngrillre vonatkoznak, hanem minden típusú grillre alkalmazhatók. Mindig belülről kifelé dolgozom.
Aki takarítja és karbantartja a széngrillezt, annak nagyon jól fog szórakozni.
Tisztítsa meg a rostélyt
A szénrács belsejébe jutáshoz el kell távolítani a rostélyt. Tehát előbb megtisztíthatjuk.
Normális esetben minden grillrácsnak grillezés után egyformának kell lennie: fekete. Égett étel, olaj, zsír és korom van az egyes botokon. A grillage tisztításának többféle módja van.
- Kiég: Grillezés után hagyja, hogy az egész rostély megfelelően megégjen. Legtöbbször még a még meglévő parázs is elegendő. A maradékot ezután drótkefével lehet eltávolítani.
- Nedves újságpapír: Egy másik egyszerű lehetőség, ha nedvesen tekerjük be a grillrácsot. Erre az újságpapír a legalkalmasabb, mivel akkor kidobható, és nem kell tisztítani. Tekerje a nedves újságot a grillázs köré, és néhány óra múlva szivaccsal tisztítsa meg a grillt.
- Sütő tisztító: Áztassa a rostélyt egy kereskedelemben kapható sütőtisztítóval (én a Maxxi Clean-t ajánlom) vagy egy grilltisztítóval, majd törölje le szivaccsal és vízzel.
- mosogatógép: Természetesen a grillage-et is beteheti a mosogatógépbe, feltéve, hogy nem túl nagy. De nem fog örülni a zsírnak és a maradéknak. Kevesebbet tanácsolok.
Annak érdekében, hogy ne legyen annyi munka, azt javaslom, hogy mindenki használata előtt zsírral vagy olajjal dörzsölje meg a rostélyt. Ez azt jelenti, hogy valami nem ég olyan gyorsan, amikor először érintkezik az étellel. De ennek csak akkor van értelme, ha a grillrács valóban tiszta. Ez rengeteg időt és ideget takarít meg a széngrill tisztításakor ツ .
Tisztítsa meg a szénrács belsejét és külsejét
Miután a rácsot megtisztították és elmozdították az útból, a szénrács belsejébe kerülhet.
Távolítsa el a hamut
Az első lépés a hamu és a megmaradt szén eltávolítása. Mivel vonzza a nedvességet, és a nedves keverék gyorsan rozsdához vezethet. Ezenkívül a meglévő hamu akadályozza a megfelelő légkeringést a következő grillezéskor.
A grilltől függően ehhez egy egyszerű lapát és egy seprű alkalmas. Természetesen ezt addig nem szabad megtenni, amíg a hamva kihűl. A maradványokat sokkal könnyebb eltávolítani egy hamu porszívóval.
Grill serpenyő
A hamu után a grill többi része megtisztítható. A szerkezettől függően néhány lépés marad. Néhány szénrácson, mint például a Tepro Torontóban, van egy szénrács, amelyet meg kell tisztítani. Akárhogy is, célszerű az egész belső teret meleg szappanos vízzel és szivaccsal megtisztítani. Itt semmilyen körülmények között nem használható drótkefe vagy acélgyapot. Mivel gyorsan megkarcolhatják a zománcot, ami később ismét rozsdához vezet. Ha makacs szennyeződés van, használja újra a grilltisztítót vagy nedves újságot.
Tisztítsa meg a grill külsejét
A szénrács külső falán valójában kevés vagy semmilyen szennyeződés nem lehet. Ha olajcseppek stb. Találhatók, elegendő egy szivacs és meleg víz.
A széngrill karbantartása
Ha nem helyezi a grillt száraz helyre, akkor fedélre van szüksége.
Ha a szénrácsot tisztítjuk, azonnal gondoskodhatunk róla. Ehhez valójában nem kell ennyit. Mert a megfelelő tisztítással már jól ápolják. De amit még tehetünk, az az, hogy mindig szárazon tartjuk és megvédjük az esőtől. Ha rendelkezésre áll, tegye a garázsba vagy a fészerbe, vagy használjon ponyvát. Vannak univerzális burkolatok, vagy megfelelőek a gyártótól.
Ha a faszerkezetek szénrácsba is beépülnek, évente egyszer olajjal vagy mázzal lezárhatók. Ennek eredményeként később nem keletkeznek repedések, és ez optikailag is sokkal többet tesz.