A szénhidrátok fontossága diéta alatt

Válasszon a következő alkategóriák közül:

Dr.-tól Joe Klemczewski

Dr. Joe válaszol a szénhidrátok fontosságára vonatkozó kérdéseire diéta közben.

K: Észrevettem, hogy a szénhidrátbevitel csökkentésével jobban fogyok. Enjek még kevesebb szénhidrátot a zsírvesztés felgyorsítása érdekében? Véleményedhez csatoltam a súlytáblázatomat.

K: A szezonon kívül megtartottam az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét, és úgy tűnik, hogy a testtömegem gyorsabban növekszik. Csökkentsem-e a szénhidrátbevitelt, vagy általában kevesebb kalóriát egyek?

V: Valószínűleg elérte a glikogén tárolókapacitásának felső határát, és a felesleges táplálékfelvétel most megmutatkozik. A magasabb kalóriabevitel kezdetben pótolta a diéta során kimerült glikogénkészleteket. Ennek eredményeként valószínűleg csak 2,3-3,6 kg-ot hízott csak a víz tárolásával. A megnövekedett táplálékbevitel miatt az anyagcseréje megnőtt, de a maximális anyagcsere sebességének genetikai határa van. Az anyagcsere sebességének növelése elnyomta a súlygyarapodás lehetőségét. De most elérte azt a pontot, amikor a glikogénkészletei teljesen megtelnek. Az anyagcseréd sebessége nem fog tovább nőni a jelenlegi testösszetételedhez képest (az anyagcsere sebessége tovább növelhető, de a zsírraktározás rovására). Ezért a táplálékfelvételt szem előtt tartva ideje visszafordítani, hogy elérje azt a célját, hogy ne adjon további testzsírt.

K: Mind az egyszerű, mind a komplex szénhidrátokat glükóz formájában emésztik és használják energiaforrásként. Ha ennek a makrotápanyagnak a bevitelét gondosan ellenőrzik és állandó hiány esetén a szénhidrátforrás típusa változást jelenthet a fizikai megjelenésében és a zsírvesztés terén elért haladásában?