A SZÉNHIDRÁTOK NEM VASTAGÍTÓK - PDF ingyenes letöltés

Tartalom Előszó 7 Bevezetés 8 I. rész étkezési nevelés Miért vagyunk túl kövérek 12 Karcsúak és karcsúak maradunk 15 Kondicionálás 17 A diéta megváltoztatása fittséggel10 23 Az étkezési rendellenességektől a fürdő maradásokig 32 Ha az emésztés problémákat okoz 37 Súlycsökkentés családi projektként 45 Fitt10 és vakáció 48 Az ivási szokások alkalmazkodása a körülményekhez 52 II. Rész ÉTEL! Reggeli A nap kezdeti szikrája 59 Ebéd A főétkezés az akkumulátorok feltöltéséhez 75 Uzsonna A kis étkezés a 101 között A vacsora élvezete a nap végén 113 Recept regisztráció 128

ingyenes

T E I L I I Pisztráng- és zöldségtészta a finom szájízhez. ALKALMAZÓK 4 OSZTÁLYHOZ 500 g pisztrángfilé (kicsontozva) 8 vékony szelet nyers sonka 400 g szalagos tészta 400 g finom zöldségcsík, pl. B. cukkini, sárgarépa, sárga répa, zeller 4 evőkanál kávékrém (kávékrém) vagy tejföl (tejföl) 4 teáskanál pesto (legjobb házi készítésű, lásd 91. o.) Só, bors olaj sütéshez ELŐKÉSZÍTÉS 1. Vágjon pisztrángfilét 8 darabra, enyhén tányérozzuk, csomagoljuk bele a nyers sonkát és készítsük elő a sütésre. 2. Röviden forraljuk át a zöldségcsíkokat sós vízben, öblítsük le hideg vízzel és hagyjuk lecsöpögni. Főzd a tésztát sós vízben al dente-ig és engedd le. 3. Gyorsan olajon megsütjük a halakat mindkét oldalon egy tapadásmentes serpenyőben. Keverjük össze a tésztát, a zöldségcsíkokat és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, melegítsük és eloszlatjuk előmelegített tányérokra. 4. Helyezze a halat a tetejére. Finomítsd pestóval. 90

ERN Ä HDRAUS N GM SI TE RT AZ GI E HS USA NEM ÁLLÓ ÖSSZETEVŐK 100 ML 40 ml olívaolaj 2 evőkanál parmezán, reszelt 2 csokor bazsalikom 10 g fenyőmag 2 gerezd fokhagyma Só, bors ELŐKÉSZÍTÉS Az összes hozzávalót krémes pasztává (konyhai robotgép) keverjük össze. és íze. 91.

T E I L I I TIPP Ez a leves ebben az esetben fit10 ebédként is működik, adagonként 400 g burgonyával és 250 g pisztrángfilével készítjük el, és egy szelet kenyérrel tálaljuk. 126.

Vacsora Finom zöldségleves füstölt lazac pisztránggal különleges kezelésre Hozzávalók 4 adagra 750 g burgonya, viaszos 2 sárgarépa 200 g zeller 1 nagy hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál repceolaj 1 l zöldségleves (organikus zöldségalap) 4 evőkanál tejföl (tejföl) Liszt petrezselyemlevél 4 füstölt lazac pisztráng filé Só, bors, majoránna, köménymag (esetleg őrölve) ELŐKÉSZÍTÉS 1. Hámozzuk meg a burgonyát, a sárgarépát, a zellert, a hagymát és a fokhagymát. Vágja a burgonyát, a sárgarépát és a zellert ugyanolyan kis kockákra (rövid főzési idő!). 2. Vágja apróra a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa meg az olajban. Öntsük hozzá a levest, adjuk hozzá a majoránnát és a köménymagot, forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk, amíg a zöldségek kapásig szilárdak nem lesznek. 3. A tejszínt a liszttel simára keverjük. Vegyük le a levest a tűzről, habverővel gyorsan keverjük hozzá a tejszínkeveréket. Keverés közben forraljuk fel újra a levest. Fűszerezzük a levest sóval, borssal, tálaljuk és díszítjük lazac pisztránggal és petrezselyemmel. Van kenyér is. 127.