A szénhidrátok zsírossá teszik a Clinique Performance Santé-t
Ahhhhhh! Az évek során felmerülő klasszikus kérdés, valószínűleg most a szénhidrátokra kíváncsi. Jó vagy rossz? Miért olyan sok ember ketogén étrendet vagy magas zsírtartalmú (alacsony zsírtartalmú) étrendet fogyaszt? Miért váltak a gyümölcsök hirtelen sokak ellenségévé? Annyi kérdésem van! Ennek ellenére itt van, amit tudnia kell a szénhidrátokról, és miért nem szabad félnie tőlük. !
1. kérdés: Mi a szénhidrát ?
A szénhidrát az étrendünket alkotó számos fontos tápanyag egyike, a fehérjék, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, víz és nyomelemek mellett. A szénhidrátok 3 komponensből állnak: cukrok, keményítők és rostok! Amikor szénhidrátokat eszünk (kivéve a rostokat), testünk képes lebontani őket, és "glükóznak" nevezni őket. A glükóz biztosítja szinte az összes napi energiát, amelyre az agynak szüksége van, és elsődleges üzemanyagforrás a test számos más részében, például izmokban, idegsejtekben, vörösvértestekben stb.
2. kérdés: Milyen ételek tartalmaznak szénhidrátot ?
Kezdjük azokkal, amelyek a szénhidrátokra gondolva eszünkbe jutnak: cukor, cukorka, sütik, sütemények, sütemények, tészta, kenyér, burgonya, gyümölcslé, szóda, és a lista folytatódik. Fontos azonban tudni, hogy az ilyen élelmiszerekben is vannak szénhidrátok:
- Gyümölcsök (energiát, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít)
- Zöldségek (energiát, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít)
- Tejtermékek (adjon energiát, kalciumot, D-vitamint és fehérjét)
- Hüvelyesek és bab (energiát, fehérjét és rostot biztosít)
- Teljes kiőrlésű gabonák (adjon energiát, rostot, B-vitamint, vasat és folsavat)
Amint láthatja, a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, hüvelyesek, bab és teljes kiőrlésű tápanyagok széles körű tápanyagot és előnyöket kínálnak az egészségünk szempontjából.
3. kérdés: Mi történik a testünkben, ha abbahagyjuk a szénhidrátfogyasztást ?