A szeptemberben fogyasztandó 10 szezonális gyümölcs
Szeptember a legtöbbünk számára a tanév kezdetét és egyben a szabadságok végét jelenti. De jó hír, hogy ebben a hónapban továbbra is élvezhetjük a nyár bizonyos gyümölcseit, sőt a következő szezont beharangozó egyéb gyümölcsöket is: szőlőt, gesztenyét, diót és mogyorót. Anélkül, hogy megfeledkeznénk a híres fügeiről, amelyeknek időbe telt a napsütés az év legforróbb napjaiban.
Szeptember hónapja a legfrissebb mandula főszezonja, amely nagyon rövid: mindössze 2 vagy 3 hét. Néhány hónap szárítás azonban lehetővé teszi, hogy egész évben élvezze ezt a diót.
A mandula az olajos gyümölcs része, mivel kivonható olajból, például avokádóból, kókuszdióból, mogyoróból vagy dióból. Ez a gyümölcs ezért szükségszerűen gazdag lipidekben és kalóriákban: 576 kcal/100 g. De tudta, hogy a benne található zsírok kiváló minőségűek? Ezek többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek megvédik az artériákat és a szív- és érrendszert.
Fedezze fel a mandula tápláléklapot további információkért.
gesztenye
A gesztenyeszezon viszonylag rövid: szeptember közepétől október végéig tart. Ha azonban nedvességtől és hőtől távol, jól szellőző helyen tárolják, januárig tárolhatók.
Málna
Áfonya
Szeptemberben véget ér a teljes áfonyaszezon: ezt a gyümölcsöt valóban július-szeptember között fogyaszthatják a legjobban.
A fekete áfonya hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez és megvéd minket a szabad gyökök (nap, szennyezés, stressz, intenzív fizikai aktivitás által kezelt hulladék, aktív vagy passzív dohányzás stb.) Hatásától a benne található erős antioxidánsoknak köszönhetően. A- és C-vitaminban is gazdag. 100 g gyümölcsre 60 kcal van.