A szerves spirulina előnyei, adagolása és ellenjavallatai
A szerves spirulinának számos előnye van: ebben az útmutatóban különböző dózisokat talál, a célkitűzésektől, a szerves spirulina fogyasztásának teljes előnyeit és ellenjavallataitól függően.
Mi az a szerves spirulina és milyen az összetétele ?
Spirulina, meghatározás
Egészségünk szempontjából jótékony tulajdonságai már régóta ismertek. Fogyasztásának nyomait találták az ókori civilizációkban, különösen az aztékban, vagy a Csád-tó partján élő populációkban, ahol még mindig "Dihé" nevű fűszerként használják.
Ez a kis növényi sejt az egyik legtöbbet vizsgált organizmus a világon. E tanulmányok eredményeként a múlt század közepe óta több ezer cikk jelent meg orvosi és tudományos folyóiratokban. A spirulina egy "élelmiszer" az AFSSA Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség szerint, jelenleg ANSES [1]. Erényei olyanok, hogy egészséges európai élelmiszer-kiegészítőként lehet forgalmazni az európai rendeletek értelmében (*). A spirulinát általában dehidrált állapotban történő feldolgozás nélkül kínálják. Megtalálható por vagy pehely formájában, vagy kapszulákban vagy tablettákban. A gyártók egyre többet kínálnak spirulinát tartalmazó készítményeket, például energiaitalokban, gabonapelyhekben, kenyérben, tésztában, sütikben stb.
Mi a különbség a spirulina és az organikus spirulina között ?
A klasszikus spirulina egy úgynevezett hagyományos körülmények között előállított spirulina. Termesztési módszere nem felel meg a mikroalgák szerves tenyésztésére vonatkozó európai előírásoknak. Az organikus spirulina ökológiai minősítéssel rendelkezik, mivel előállítása megfelel a specifikációk kritériumainak. A két produkció közötti fő különbség a spirulina biomassza dúsításához felhasznált elemek eredete: az ökológiai termesztés kontextusában ezeknek biológiai eredettel is kell rendelkezniük. A tápanyagokat korábban leszűrt agyagok biztosítják.
Termesztik ★ ★ Európában, tökéletesen védett környezetben.
Fogalmazás
A spirulina egy remek koktélból áll, amely értékes táplálkozási elemeket tartalmaz, amelyek értékesek az egészségre. Magas fehérjetartalma (legfeljebb 60%), az összes aminosavak akinek 8 lényeges. Ezenkívül ásványi anyagokat és nyomelemeket, vitaminokat, enzimeket, peptideket, ásványi anyagokat és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
• Fehérjék
Tanulmányok kimutatták, hogy egyes spirulina törzsek akár 65% fehérjét, körülbelül 10% -kal több fehérjét tartalmazhatnak, mint a chlorella [11], [14], [5], [15]. Kimutatták, hogy a spirulina fehérjéket testünk tökéletesen felszívja [11].
Magas fehérje összetétele miatt NASA dolgozik a spirulina felhasználásával a misszióban lévő űrhajósok étrendjének gazdagítására [16].
• Lipidek
A Spirulina különösen többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA) biztosít omega 6 [17], [18]. Nagyon kiegészíti a főleg omega-3-at tartalmazó chlorellát.
• Ásványi sók és nyomelemek
A spirulina értékes tápanyagokat tartalmaz, például vasat, rézet ... A pótlási igényekhez azonban ajánlatos a vasban gazdagabb chlorellát előnyben részesíteni.
• Vitaminok
A Spirulina jó arányban tartalmaz vitaminokat, például B1-vitamint (tiamin), B2-vitamint (riboflavin), K1-vitamint. B12-vitaminnal rendelkezik, amely többnyire nem asszimilálódik, mert pszeudo-B12-vitamin.
3 g spirulina biztosítja az egészségügyi hatóságok által ajánlott K1-vitamin szinte teljes adagját, sőt 40 mikrogrammot is képes biztosítani (**).
• Antioxidáns pigmentek
Az étrendünkben található antioxidánsokról széles körűen bizonyítottan jótékony hatású az egészség [20]. A spirulina gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban (PUFA-k), amelyek erős antioxidánsok, de más antioxidánsokat, például C-vitamint, E-vitamint és pigmenteket tartalmaz: karotinoidokat és klorofillakat [11]. A Spirulina gazdag phycocyanin specifikus pigmentje, amely egy vegyület nagyon aktív antioxidáns. Klorofillot is tartalmaz, amely egy különösen előnyös antioxidáns vegyület [21].
• Átlagos kalóriaértékek
A Spirulina egy alacsony kalóriatartalmú étel, amely kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat és kevés nátriumot tartalmaz (sómentes étrend esetén azonban figyelembe kell venni).. Szerves Spirulina eChlorial 100 g-onként: 1377 kJ - 326 kCal. 3 g-ra: 41 kJ - 9,8 kCal.
A szerves spirulina előnyei, használati tanácsok és adagolás
A biogazdálkodásból származó organikus spirulina értékes mikrotápanyagokban gazdag egészség, amely stimulálja immunitásunkat. Ez egy természetes doppingszer, amely energiát szolgáltat és erősíti felépülési képességeinket: emiatt nagyon népszerű sportolók és gyengék vagy fáradt emberek körében.
Milyen adag spirulina naponta ?
Spirulina előnyei: Kattintson a nagyításhoz →
Felnőttek és serdülők számára az ajánlott adagok napi 3 és 5 g között változnak, vagyis 7 és 12 tabletta között 400 mg szerves spirulina naponta vagy egy jó teáskanál por.
A kísérletek azt mutatják, hogy a spirulina felnőttek napi 2–5 g-os bevitele (a nap folyamán 1, 2 vagy 3 alkalommal) jelentősen pozitív hatással van az életminőségre.
Az optimalizált hatások érdekében a fogyasztásnak napi szinten kell lennie. Fontos a fogások rendszeressége. Még akkor is, ha az első hónap vége előtt érezhetők a hatások, különösen a hangvétel és a közérzet, az optimális hatékonyság hosszú távú fogyasztást igényel. Egy átlagos időtartamra optimalizált tanfolyam körülbelül 3 hónap.
A Spirulina különösen jól alkalmazható vérszegénységben vagy alultápláltságban szenvedőknél, életkoruk vagy betegségeik által legyengülve, de teljesítményt kereső sportolók vagy bárki számára, aki természetes asszimilációt szeretne gyorsan beolvashatóvá tenni. A Spirulina különösen ajánlott anorexiában szenvedő emberek számára, akik hiányosságoktól szenvednek.
Tekintettel arra, hogy nincs kockázata fogyasztásuknak és nincsenek káros mellékhatásai, a spirulina, mint a chlorella, széles körben ajánlott a megelőzésben, de a rákellenes kezelések és az ellátás támogatásában is.