A szerzetes gyógymódok titkai a Putna Ermitázsból
Grigorie atya, a Szucsáva megyei Sihăstria Putnei kolostorból elárulta azokat a recepteket, amelyek szerint a kolostori település lakói által használt szerzetesi gyógyszerek egy részét elkészítik.
A Nagy István idején alapított Sihăstria Putnei kolostor sok megpróbáltatáson ment keresztül, és 1790-ben abbahagyta tevékenységét. 1990 után újjáépített Sihăstria Putnei Suceava megyében az egyik legkeresettebb kolostor.
A Sihăstria Putnei kolostorban élő szerzetesek a természetes gyógyszereket részesítik előnyben a gyógyszertárakban alkalmazott gyógyszerek helyett. Gregory atya, akinek "megvan az az ajándéka, hogy a gyógynövényeket kombinálja a testi gyengeségek miatt", felfedte a hívők számára a kolostori gyógymódok előállításához használt néhány receptet.
Homoktövis szirup recept
"Egy adag egészség egy pohárban", így írja le a homoktövis szirupot Grigorie atya a Sihăstria Putnei kolostorból. A szerzetes felfedte annak a receptnek a titkait, amely szerint elkészítik ezt a kolostori település lakói által használt terméket:
- A homoktököt megtisztítják a farkaktól, jól megmossák és átengedik az élelmiszer-feldolgozón.
- Szűrje le a keveréket egy gézszöveten, és helyezze a kapott szirupot egy műanyag tálba.
- A héjakat, a magokat és a maradék tartalmat forralt és lehűtött vízzel (legalább két liter) leöblítjük, majd újból szűrjük; a kapott "második" szirupot összekeverjük az elsővel.
- Mérje meg a szirupot, és adjon két aszpirint egy liter sziruphoz, és hagyja 24 órán át hidegben ázni. Egy másik tasak citromsót adhatunk ehhez a kompozícióhoz.
- 24 óra elteltével adjunk hozzá egy kilogramm cukrot vagy fél kilogramm mézet egy liter sziruphoz. Keverje össze simára.
- A szirupot hidegen tartják, és akár két évig is fogyasztható.
Az oxidáció elkerülése érdekében Gregory atya csak műanyag edényeket és fakanalat/spatulát használ. Azt is meg kell jegyezni, hogy a cukor helyett mézes változatban a gyermekek jobban tolerálják a szirupot. A szerzetesek nem dobják el a maradékot, szárítsák meg, és használják fel teára.
Fenyőszirup recept
"Ránk esik az erdő, és nem kellene fenyőszirupot készítenünk?" - kérdezik maguktól a sihasztriai putnei szerzetesek. A fenyőszirup jó mindazok "gyógyszertárában", akik szeretnék könnyedén túltenni magukat a hideg évszakban előforduló kellemetlenségeken. Elkészítése nem nehéz, és a legkisebbeknek is jó, kellemes íze van. A fenyőszirup elkészítéséhez fenyőrügyekre, kakukkfűre és cukorra van szükség.
- A kakukkfű (kb. 10%) fenyőrügyeket felforralják. A víznek tíz centiméterrel kell meghaladnia a tartalmat.
- Legfeljebb egy órán át forraljuk, amíg a rügyek nagyon puhák lesznek, és a tűk nagyon könnyen leválnak.
- Leszűrjük, és a kapott szirupot ismét cukorral forraljuk (egy kilogramm cukor/liter szirup). Forraljuk körülbelül fél órán át, sötétedésig.
- Hagyja kihűlni és tegye palackokba. Maradj laza.
Idősek receptje a fenyősziruphoz
- Öt kilogrammos edénybe felváltva tegyen egy réteg fenyő rügyet és egy réteg cukrot, amely elegendő a rügyek tárolásához. Az utolsó réteg cukor legyen.
- Hagyja addig, amíg a rügyek szirupot nem hagynak, és leszűrjük.
- Az üveget tavasztól őszig a földbe temetjük, majd a szirupot leszűrjük és lehűtjük.
Rostopasca, a koleszterint csökkentő növény
Problémái vannak a koleszterinnel? A sihasztriai putnei szerzetesek természetes kezelést javasolnak. A kolostori közösség túlélői közül kettő megpróbálta, és a kezelés megtérült. Ez hollyhock, egy növény, amely nagy hatással van a koleszterinszint csökkentésére.
Vegyél egy késpontot, és tartsd öt percig a nyelved alatt, majd nyeld le. A műveletet naponta háromszor megismételjük. A kezelés 30 napig tart, és tíznapos szünet után folytatható.
Ezenkívül a mályvaraj megakadályozza az epeköveket (epeköveket), és hatékony az epeúti diszkinézia (lusta epe) esetén.
Nehéz emésztési problémák esetén (dyspepsia) a kezelés napi fél teáskanál csipkebogyó tinktúra, étkezés előtt 10 perccel. A kezelés időtartama három hét.
Orbáncfű, depresszió kezelésére
Az orbáncfű meglepő antidepresszáns hatást fejt ki. Egy csésze tea reggel, vacsora után csodákra képes. A tea elkészítéséhez "könyvként" szükség van a fiatal növény tippjeire, akár 10-15 centiméteres végtagokra is. Öntsön 250 milliliter forralt vizet 15 gramm enyhén apróra vágott növényre. Hagyja 30 percig, majd szűrje le. Használat előtt ajánlatos elkészíteni a teát. A kezelés legfeljebb hét napig tart, és két hónapos szünet után folytatható.
Az orbáncfű tea gyulladáscsökkentőként is alkalmazható mérsékelt izomfájdalmak esetén, antioxidáns) megakadályozza és javítja a Parkinson-kór kialakulását, segít megelőzni egy esetleges rákos megbetegedést), nők menstruáció előtti krízisében vagy dehidráció kezelésében.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a máj metabolizmusával ürül ki a szervezetből, az orbáncfű tea csökkenti a koleszterinszint, a vérnyomás, az antiarrhythmiás szerek és az antidiabetikumok kezelésére használt gyógyszerek hatását.
Hogyan kell használni a burgonyát a "gyógyszertárban" otthon
A nyers burgonyalé a legmegfelelőbb gyógymód gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély esetén. Az ajánlás naponta háromszor, akár fél pohár fogyasztása. Azok, akik nem bírják az illatot vagy az ízt, összekeverhetik sárgarépalével vagy almalével. A napi káliumszükséglet ötödét egyetlen burgonya biztosítja, ezért vizelethajtó tulajdonságai.
A burgonya gazdag A-, C- és B-vitaminban és vasban. A vérszegénységben szenvedők, valamint az alacsony immunitásúak teljes mértékben ki tudják használni.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért azok használhatják, akik reumás betegségekben, köszvényben, derékfájásban stb.
Egy szelet nyers burgonya 5-10 percig tart a pattanásokkal tarkított bőrfelületen, és csökkenti a gyulladást.
Sokk szirup, házi üdítő
A sokkvirágoknak izzasztó, hashajtó, vízhajtó, antineuralgikus és antiszeptikus tulajdonságaik vannak. A sokkvirág teát vese- és hólyagbetegségek, székrekedés, elhízás esetén javallják. Egy jó teát 200 ml forrásban lévő víz hozzáadásával adunk egy teáskanál szárított és összetört virághoz. Letakarva 15 percig sütjük. A sokkvirág tea sokat segít a légzőrendszer betegségei: influenza, hörghurut, tartós köhögés esetén. Ebben az esetben hagyjuk egy kicsit hosszabb ideig infundálni.
A sokk szirup kiváló házi üdítő. A Putna Ermitázs kolostorban használt recept:
- 10 liter vízhez 50 sokk virág, friss és egy kilogramm felszeletelt citrom kell.
- Forraljuk körülbelül egy órán át, szűrjük le és keverjük össze cukorral (egy kilogramm cukor liter szirupon).
- Forraljuk még egy órán át, amíg a hab felhalmozódik a tál közepén.
- Lehűlés után palackokba öntjük, majd hűvös helyen tartjuk.
- Tálaljuk hideg, sima vagy ásványvízzel.
C-vitamin zöldségek és gyümölcsök, nyáron kötelező
A nyár hideg ital elfogyasztása után a mandulák vagy a gége gyulladásának elkerülése érdekében a sihasztriai putnei szerzetesek C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztását javasolják.
Az antioxidáns és védőhatást biztosító legbiztonságosabb forrás a természetes. A fogyasztott friss petrezselyem, homoktövis, csípős paprika, pirospaprika, ribizli, csipkebogyó, eper magas C-vitamin tartalommal rendelkezik.
Kissé alacsonyabb C-vitamin-tartalommal, de nem hagyható figyelmen kívül a citrusfélék (narancs, citrom, grapefruit), körte, alma, kivi. Ezeknek a gyümölcsöknek az az előnye, hogy hosszabb ideig tartanak.
Meg kell jegyezni, hogy a hőfeldolgozás vagy tárolás során az élelmiszer a C-vitamin tartalmának akár 85% -át is elveszíti. A hideg évszakban, amikor nincsenek friss zöldség- vagy gyümölcsforrások, ehetünk olyan gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek a betakarítás után azonnal lefagyasztottak és leolvadtak. használat előtt szobahőmérsékleten vagy szirupokban, kompótokban, lekvárokban tartósítva.