A szerzők által használt elvek

Az élelmiszer, a táplálkozás és a mezőgazdaság olyan területekkel foglalkozik, amelyeken a FAO Élelmezési és Táplálkozási Osztálya dolgozik - tervezéssel, táplálkozási értékeléssel, táplálkozási programokkal, élelmiszer-minőséggel és -biztonsággal. A folyóirat szívesen fogadja azokat az olvasókat érdeklő cikkeket, akik 169 ország kormányzati intézményeiben, egyetemein és kutatóközpontjaiban, nem kormányzati szervezetekben, az élelmiszeriparban és a médiában dolgoznak.

által

A cikkeket lehet írni franciául, angolul vagy spanyolul. Világos és tömör, könnyen érthető stílusban kell megírni őket, elkerülve az újságírói kifejezéseket, a köznyelveket és a szakmai zsargont. Ezeknek 2500–5000 szónak kell lenniük, hozzáadva ésszerű számú táblázatot és hivatkozást (legfeljebb hat, illetve kevesebb, mint 35). Teljes megjegyzéseket kell hozzáadni, ha tényszerű hivatkozásokat és más nézőpontokat említenek. A művek idézésekor fel kell tüntetni a szerző (k) nevét, a megjelenés dátumát, a teljes címet, a kiadót és a megjelenés helyét. Az idézett cikkeknél adja meg a szerző (k) nevét, a dátumot, a cikk címét, a kiadvány teljes címét, a kötetet és az oldalakat.