A SZEZONÁLIS GYÜMÖLCSÖK ELŐNYEI - Doctor Info Ro
Ami a szezonális gyümölcsöket illeti, a gyümölcsök széles választékát élvezhetjük, többek között: szilva, őszibarack és az utóbbi távoli mész, nektarin.
Az őszibarack fogyasztásának előnyei
Az őszibarack kiváló táplálék az idősek számára, mert a test nagyon könnyen asszimilálja ezt a gyümölcsöt. Mivel könnyen emészthetőek, nagyon érett őszibarack is fogyasztható fekély vagy vastagbélgyulladás esetén. Ilyen körülmények között az őszibarackot főzni kell. A diétázóknak az őszibarack segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat és fogyni.
Az őszibarack fogyasztása a következő betegségek esetén előnyös: vérszegénység, székrekedés, magas vérnyomás, gyomorhurut, vesegyulladás, acidózis, hörghurut, asztma, vesekő. Az őszibarack emellett magas A-vitamin-tartalmuk miatt segít a bélférgek megszüntetésében és a rák megelőzésében.
A baracklevél tea kiváló vese tea. Az elmúlt években barackmagot használtak a kalciumtartalomra. A ma értékesített szárított őszibarack nagy részét kénné dolgozzák fel, és a legjobb elkerülni őket. Ha szirupba csomagolt barackkonzervet fogyaszt, dobja ki a szirupot, és csak őszibarackot fogyasszon.
A nektarinfogyasztás előnyei
A nektarin sima héjú barack (Prunus persica var. Nectarine). 150 g közepes méretű nektarin, magokkal lemérve, 3 g élelmi rostot ad, emellett gazdag A-vitamin (karotin formájában), jó C-vitamin- és rézforrás. A nektarinoknak édesebbnek kell lenniük, mint az őszibarack, mivel a nevük Nekter görög isten nevéből származik.
A nektarin hasonló az őszibarackhoz. Néhány ember véleménye szerint jó dolog, hogy puha héjuk van barack nélkül. Másrészt a nektarin pépje a maghoz tapad, ahelyett, hogy könnyen feloldódna, mint az őszibarack esetében. A nektarinok kisebbek, sárga húsuk rózsaszín árnyalatú, kifejezett aromájú és kifejezettebb ízű. A sima héjú őszibaracknak több mint 100 fajtája van. A nektarin finomabb, mint az őszibarack, és nagyon könnyen elront.
A nektarinokban alacsony a kalóriatartalom, és természetesen alacsony a zsír- és koleszterinszint. A C-vitamin segít fenntartani az egészséges immunrendszert. Ugyancsak fontos antioxidáns források, amelyek a szabad gyökök aktivitásának ellensúlyozásával segíthetnek megvédeni a bőrt a káros ultraibolya sugaraktól. A nektarin savanyú gyümölcs, bármilyen típusú gyümölcshöz keverhető. Legjobb nyersen enni, de nagyon jók és szárazak. Az őszibarack és a nektarin jó likopin- és luteinforrás. A lutein vörös, narancs és sárga színt ad a gyümölcsöknek és zöldségeknek.
A szilva fogyasztásának előnyei
A szilva jó vitaminforrás (A, B, C), mangán, nátrium, kálium, kalcium, foszfor és vas. Csak az aszalt szilva nagyon jó C-vitamin-forrás. Luteint és zeaxantint tartalmaznak, két olyan anyagot, amelyek nemcsak antioxidánsként hatnak, hanem fontos szerepet játszanak a látás védelmében is. Érdemes megjegyezni, hogy a szilva szárításakor antioxidáns tulajdonságai csaknem megduplázódnak. A szilva pozitív hatással van a következő betegségekre: reuma, rák, köszvény, vérszegénység, aszténia, székrekedés, érelmeszesedés, epeúti elégtelenség.
Élvezze a szezonális gyümölcsöket teljes mértékben!
A cikket Dr. Serban DAMIAN, a Superfit Nutrition Center sporttáplálkozási szakértője felügyeli
Ezt a tételt 14584 alkalommal tekintették meg.
| Név családnév: * | |
| E-mail: * | |
| Hozzászólások: * | |
| Ellenőrző kód: * | Töltse ki a kódot a képből (ha nem látja a kódot, kattintson a küldés gombra egy másik kód létrehozásához) |
| Megjegyzés: a * -gal jelölt mezők kitöltése kötelező |
2020. november 6Elektrolitok és sport
Lehet, hogy hallotta, hogy hosszan tartó fizikai megterhelés után, különösen melegben, fontos az elektrolitok használata.
2020. október 21A túl sok vitamin veszélyes lehet?
Ne tévesszük össze a vitaminokat az édességgel:)) Bár a vitaminok nagyon fontosak a megfelelő működéshez
2020. október 10Mi a nyirokelvezetés
Orvosi és esztétikai előnyeivel együtt a nyirokelvezetés serkenti a nyirokkeringést, így a folyamatok
2020. szeptember 29Koffein és sportteljesítmény
Egy jó és aromás kávé reggel vagy egy edzés előtt.Egy ideig a koffein szerepelt az anyagok listáján.
2020. szeptember 23Mit kell enni az úszóknak a verseny előtt
A verseny közeledtével az érzelmek fokozódnak, de a kérdések is: mit kell ennem ahhoz