A szicíliai stílusú tintahal fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

fedezze

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Öblítse le a tintahalat és vágja csíkokra vagy szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát és szeleteljük fel. Hámozza meg a fokhagymát és szeletelje fel.

Pörkölt serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj. Pároljuk a hagymát és a fokhagymát néhány percig. Adja hozzá a tintahalakat, és hagyja őket 15 percig közepes lángon lefolyni. A vizet visszatartva engedje le.

Tegye vissza a tartalmát a pirítós serpenyőbe, öntse bele a bort és 10 percig csökkentse magas hőfokon. Hozzáadjuk a gyógynövényeket és a chilit. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.