A szív legjobb zöldségei és gyümölcsei Epoch Times Rom; nia
- A legjobb zöldségek és gyümölcsök a szív számára (Facebook) A legjobb zöldségek és gyümölcsök a szív számára
Az egészséges szív hosszú távon jó állapotban is fenntartható, ha kiegyensúlyozott életmódot folytat, és étrendet tartalmaz nélkülözhetetlen tápanyagokban és alacsony bizonyos összetevőkben, például zsírokban és sóban. Kerülje a vajat, a zsíros húst, a kakaóvajat (csokoládét), a zsírmentes tejtermékeket, a fehér kenyeret és az édességeket, és próbáljon minél többféle legjobb zöldséget és gyümölcsöt bevinni az étlapjába.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Alma
Napi alma tartja az orvost az ajtóban. És főleg, ha az alma piros. Az A-, B1-, B2- és C-vitaminokban, de tápanyagokban, például magnéziumban, foszforban, vasban és káliumban gazdag alma számos előnnyel jár az egészségünk számára.
Biztosítja a jó béltranszportot, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket és megakadályozza az érelmeszesedést, rugalmasságot és feszességet biztosít a bőrnek.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az almát gyakran fogyasztóknál kisebb a kockázata agyvérzésnek, cukorbetegségnek, csontritkulásnak és a vizeletkő kialakulásának.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Bogyók
A bogyókban található antioxidánsok, vitaminok és rostok igazi élvezetet jelentenek a szíved számára. Ezért próbáljon meg legalább hetente kétszer szedret, áfonyát vagy málnát enni. Fenn fogja tartani az erek rugalmasságát, amely elveszhet, különösen az életkor előrehaladtával.
Az áfonya nemcsak finom íze, hanem magas és változatos tápanyagtartalma miatt is ajánlott. Tartalmazzák: karotinoidokat (béta-karotin és lutein), flavonoidokat (antocianin), polifenolokat (ellaginsav), C-vitamint, K-vitamint, folátot, kalciumot, magnéziumot, mangánt, káliumot és rostot. Ezek az anyagok gyulladáscsökkentő hatásúak, és nemcsak a szívbetegségektől, hanem a különböző daganatoktól is megvédhetnek.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: narancs
A narancs gazdag béta-kriptoxantinban, alfa- és béta-karotinban, luteinben és flavonoidokban, B1-, B5-vitaminban, C-vitaminban (100 gramm gyümölcs biztosítja a napi szükséglet 75% -át), folátban, káliumban és rostokban. Annak érdekében, hogy ezekből a tápanyagokból profitálhasson, a szakemberek ragaszkodnak a nyers narancs (gyümölcs) vagy a természetes gyümölcslé, de lehetőleg az általunk otthon készített gyümölcslé fogyasztásához, amelyet nem szabad hígítani, vagy színezéket vagy egyéb vegyszert adni hozzá.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: dió
A dió a bennük található antioxidánsok, vitaminok és fehérjék miatt kiváló táplálék a szív számára. Segít fenntartani az erek rugalmasságát és megakadályozza a vérrögképződést.
A diómag tartalmaz ásványi anyagokat, vitaminokat és növényi zsírokat, amelyek jót tesznek a koleszterin ellen. Minden étkezés után fogyasztva megakadályozza az artériák megvastagodását és megakadályozza a szívbetegségeket.
Egy nagyméretű tanulmány kimutatta, hogy ha az ember étrendjében dióval helyettesíti a vörös hús fogyasztását, akkor a stroke-ot 17% -kal csökkentik. A diófélékben található telítetlen zsírok hozzájárulhatnak a vörös koleszterinszint csökkentéséhez, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek zsír- és kalóriatartalma meglehetősen magas.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Papaya
A gyümölcs fogyasztható érett állapotban (csak a pépet fogyaszthatja, héj nélkül és mag nélkül), vagy részben nyersen, amikor salátákban, szószokban vagy pörköltekben főzhető. Egyes növényekben a papaya magokat fekete borsként használják, mert enyhén csípős ízűek.
A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú (40 kalória/100 gramm), tartalmaz A-vitamint, karotinoidokat (lutein, béta-kriptoxantin, béta-karotin), sok C-vitamint (az ajánlott napi szükséglet 105% -a található 100 gramm papayában). ), E-vitamin, B6-vitamin, kalcium, vas, magnézium, kálium és rost.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: görögdinnye
Aromás és vitaminokkal teli dinnye a luteinnek és a béta-karotinnak köszönhetően remek étel a szív egészségének, így minden évszakban élvezheti.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Paradicsom
A paradicsomot az egész világon fogyasztják. Salátákban, ételekben vagy egyszerűen nyersen ezek már a napi étrend szerves részévé váltak. A vizsgálatok pedig azt mutatják, hogy valódi védelmi szerepük is van a szívbetegségekkel szemben. A paradicsom tartalmaz többek között likopint, amelyet az egyik legerősebb természetes antioxidánsnak tartanak, valamint C- és A-vitaminokat, antocianint, alfa- és béta-karotint, káliumot, folátot és rostot.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Sárgarépa
A sárgarépában gazdag karotinoidok (alfa- és béta-karotin), C-vitamin, A-vitamin és rostok találhatók. Nagyon alacsony nátriumtartalommal rendelkeznek, ezért a hiper-nátrium-diéta miatt magas vérnyomásban szenvedő betegek számára ajánlhatók. A sárgarépa sok ételhez, salátához adható, vagy nyersen fogyasztható.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Piros kaliforniai paprika
A vörös, tele vitaminokkal és ízletes paprika zöldségfélék, amelyeknek nem szabad hiányozniuk a salátákból. B-vitaminokat tartalmaz, javítja a szív és az idegrendszer működését (küzd a stressz és a mentális túlterhelés ellen, serkenti a kognitív képességeket).
A piros kaliforniai paprika gyakori fogyasztása szintén hozzájárul a szív erősítéséhez. Az A- és C-vitamin erős antioxidánsok, és mivel a zsírpaprikában található mennyiségük több mint bőséges, segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben.
Az étrendben szereplő zöldségek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, a B6-vitamin és a folsav küzdenek az erek egészségének megőrzéséért.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: fokhagyma
Elég minden nap enni egy gerezd fokhagymát, és "vas" szíve lesz. A fokhagyma csökkenti a "rossz" koleszterint és megakadályozza a vérrögök kialakulását. Vitaminokban gazdag fokhagyma megakadályozza a szívrohamokat és az érelmeszesedést.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Spárga
A spárgát gyakrabban kell enni, mert magas a béta-karotin és a lutein, a B-komplex vitaminok (különösen a B1, B2, B6 vitamin, de nem csak), C-vitamin, K-vitamin, vas, foszfor, kalcium, magnézium, cink és rost (kb. 2 gramm/100 gramm frissen fogyasztott termék). A spárga alacsony kalóriatartalmú, teljesen koleszterinmentes és nagyon alacsony nátriumtartalmú. Ezek a tápanyagok sokaságával együtt mindazok étrendjében ajánlják, akik meg akarják védeni a szív- és érrendszerüket, és általában egészségi állapotukat erősítik. A spárgát más zöldségekkel is tálalhatjuk, olívaolaj mártással kombinálhatjuk, a citromot vagy parmezánt pedig főzve, grillezve vagy párolva tálalhatjuk.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Cukkini
A sütőtök karotinoidok (béta-karotin és lutein), B-komplex vitaminok és C-vitamin, folát, valamint kalcium, magnézium, kálium és rost tartalma miatt ajánlott. Kalóriamennyiségük is csökken, 1000 gramm csak 16 kalóriát tartalmaz.
A sütőtök sütve fogyasztható, ez a készítmény megtartja néhány fő vitaminját, vagy kombinálható spenóttal, mazsolával vagy dióval.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Spenót
A spenót segít megőrizni a szív egészségét a lutein (karotinoid) és a béta karotin tartalma miatt, B-komplex vitaminokban, folátban, C-vitaminban, K-vitaminban, magnéziumban, káliumban, kalciumban, vasban és rostban. Spenótlevél hozzáadható salátákhoz vagy szendvicsekhez. Az étel is jó, de az intenzív készítés jelentősen csökkenti a vitamintartalmat.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: brokkoli
A brokkoliban magas a béta-karotin, a C-vitamin mennyisége (100 g biztosítja a napi szükséglet 150% -át), valamint az E, a kálium és a folát, a B5-vitamin, a kalcium, a vas, a foszfor, a kálium, a cink és a rostok. A szakértők azt javasolják, hogy vágjunk néhány szál nyers brokkolit instant levesekbe, vagy fogyasszuk salátában, a kelbimbóval együtt.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: Édesburgonya
Az édesburgonya bőségesen tartalmaz A-, C-, E-, B5-, B6-vitamint, béta-karotint, magnéziumot, foszfort, káliumot és rostot. Ajánlatos természetes formában, főzve vagy sütve fogyasztani, anélkül, hogy intenzíven elkészítenék őket, ananászmártással vagy aromás gyógynövényekkel.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: fekete bab
A fekete bab tartalmazza a fő B-komplex vitaminokat, a niacint, a folátot, a magnéziumot, a kalciumot és az omega-3 zsírsavat, valamint az oldható rostok jelentős százalékát. Bár ilyen étrendben ajánlottak, nem szabad túlzásba vinni, mert a kalóriatartalom is viszonylag magas. Hozzáadható salátákhoz vagy levesekhez, de mértékkel.
A legjobb zöldség és gyümölcs a szív számára: szója
A szója csökkentheti a koleszterinszintet, és mivel alacsony a telített zsírtartalma, jó fehérjeforrás étrendben a szívbetegek számára. Keressen természetes szójaforrásokat, például edamame (zöld szója).
A szójatej nagyon jó alternatíva. Egy 250 ml-es pohár szójatej 140 kalóriát, 10 gramm fehérjét, 2 gramm vasat és 80 mg kalciumot tartalmaz. Nagyon jó forrás az izoflavinok (egyfajta flavonoidok), a B-komplex vitaminok, a niacin, a folát és a fitoösztrogének számára is. A szójatej fogyasztható teljes kiőrlésű gabonával vagy zabpehellyel, vagy a multivitamin turmix fő összetevőjévé válhat.
A tofu koagulált és préselt szójatejből készül. Nagyon fontos az ázsiai konyhában, de több éve különböző választékokban jutott el hozzánk, így hozzáférhetővé vált. A tofu legfontosabb tápanyagai a következők: niacin, folát, kalcium, magnézium és kálium. A benne található szója fitoösztrogéneket fontos anyagoknak tekintik a plazma koleszterinszintjének csökkentésében. Szakértők úgy vélik, hogy napi 25 gramm tofu fogyasztása alacsony telített zsír- és koleszterinszintű étrendben jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A főzéshez és fogyasztáshoz számos módszer létezik: grillezve, levesekben, pörköltekben, pácokban.
Óvakodjon a szója sótól: egyes feldolgozott fajták tartalmazhatnak nátrium-adalékokat, amelyek növelik a vérnyomást.
Mivel étrendjének fő oka a szívbetegség, a zöldségeken és gyümölcsökön alapuló kiegyensúlyozott étrend segít elkerülni ezeket a szívbetegségeket és fenntartani a kondíciót.
Ha tetszett ez a cikk, akkor meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon egy Like-mal a Facebook-oldalunk olvasói közösségéhez.