A szója alapú étrend megakadályozná a demencia kockázatát

A szója, az ázsiai évezredek óta fogyasztott étel, vita tárgya, mióta belépett a nyugati étrendbe. Izoflavonokat tartalmaz azonban, amelyek számos krónikus betegség ellen védőhatással bírhatnak.

Tekintse meg a szójababra vonatkozó dokumentációnkat

Japán kutatók azt vizsgálták, hogy van-e összefüggés az étrend és a demencia kockázata között, mivel Ázsiában kevés adat áll rendelkezésre erről. Ezer 60 és 79 év közötti japánt követtek átlagosan 15 évig.

Hét étrendi profilt különböztettek meg, amelyek között szója és származékai, zöldségek, tengeri moszat, tej és tejtermékek, valamint kevés rizs állt.

A teljes követés során 271 embernél alakult ki demencia, köztük 144 Alzheimer-kórban és 88 vaszkuláris demenciában. Azoknál az alanyoknál, akiknek étrendje szorosan megközelítette az 1. étrendet, a demencia kialakulásának kockázata 34% -kal csökkent a legtávolabbiakhoz képest. Hasonlóképpen, a kockázat 35% -kal csökkent az Alzheimer-kór és 55% -kal a vaszkuláris demenciák esetében.

---