A szója termesztésének gyakorlói jelentése - PDF ingyenes letöltés
Biolandhof Schmid Peter 86551 Aichach-Walchshofen felsőfokú dombvidék 438 m tengerszint feletti magasságban N. túlnyomórészt agyagos homok kb. 45 talajpont átlagosan 52 hektár szántóföld 20 hektár gabonaszaporítás 8 hektár gabonakukorica 8 hektár olajtökök 10 hektár lóherefű 20 hektár legelő Állattenyésztés: 55 borjú tenyésztésre Feldolgozás: magvak, étkezési szója

Vetésforgó: füves lóhere (egész évben) őszi búza fogásnövény, széles babszirup Gabona kukorica szójabúza/tritikálé zab fogási növény, széles bab szirup
A gazdaságomban növekvő szója
Általános tapasztalat: A szója biológiailag és fizikailag ép talajt igényel. Nem alkalmas zavart talajok felépítésére. A magas humusztartalom nagyon pozitív növekedést és hozamot eredményez. A tápanyagok felvétele viszonylag jó Vetésforgó: Gabonakukorica után Trágyázás: esetleg lótrágya vagy zöld komposzt Nem szükséges S trágyázás
Talajelőkészítés: a talaj típusától függően őszi vagy tavaszi barázda, kora tavasszal (márciusban) boronálás a gyomok csírázásának ösztönzésére. Ezt követően kb. Kéthetente ismételt abegging: Változat: Amadine oltás: Force 48 és Biodoz (mindegyik teljes mennyiség). Mindkét szer összekeveredett a Force48 ragasztójával, és esetleg kissé klórmentes vízzel hígítva (melasz nélkül stb.). Betonkeverővel keverés a mezőgazdasági rakodógépen, lassan futva, kellő távolságra keverve a lapátokat. (jó videó a YouTube-on: szójamagvak oltása a Typhoon Soy információból)
Hagyja legalább 20 percig áztatni a második tartályban, nehogy beragadjon a gépbe. Óvja a közvetlen napfénytől ! A magoknak a lehető leghamarabb be kell jutniuk a talajba. (fél nap) (időjárási terv) Vetőmag mennyiség: 70-80 mag/m² Sorköz: 50 cm Vetés technológia: Precíziós vetőgép (közvetlen vetőgép mélységszabályozással a vetőtárcsák, nyomóhengerek mellett. (Vegye figyelembe a lehetséges vetőmagmennyiséget)
Vetés: Május elejétől jó talajviszonyok között (május közepén nincs gond) Szinte gyommentes, omlós, egyenletes magágy, vetési mélység kb. 4 cm, a pontos elhelyezés nagyon fontos az egyenletes megjelenés miatt, hogy a későbbi termesztést pontosan elvégezhessük. Pontos elhelyezés, hogy a csírázás előtt ne vonzza a galambokat. Vak boronálás/vak kapálás Mielőtt a palánták áthúzódnának, vak boronálás Ha a borona kapái már károsítják a palántákat, vak kapák, majd boronálás: Dobja a talajt a kapával a sorba, hogy anyagot kapjon a borona kapákból.
Halmozódás: Amikor az első levélpár hozzáadódott, rakja össze újra az egész növényt (2-3 cm). A szójabab 5-7 nap múlva újra előjön, a jelentés nagyrészt elfojt.
Boronálás: Amikor új gyomok kelnek ki, a gerincek a kitöltéstől ismét ellaposodnak. Aprítás: Az Ön igényeitől függően többször is apróra vágva és ismét gátakat építeni. Kézi tisztítás: Ha a gyomirtás mechanikus úton sikeres, a kézi kb. 5 órás hektáronkénti tisztítás nagyon tiszta teret eredményez a szója után (a vágott bogáncs fészkei a szója bezárása előtt)
Védelem a madárkárok (különösen a vadgalambok) ellen Minden visszatartó eszköz (sárkány, golyó, fájdalom-madárhívás szimulátor) csak nagyon rövid 1-2 napig működik. Az a raptor, aki megölt néhány galambot, hosszú távon hatott volna. (Kérdezd meg a solymászokat ?) A nyúl és az őz károsodása ekkor a külső sorokra korlátozódik. Másodlagos növények: Téli gabonafélék, eke nélkül nagyon könnyen termeszthetők, szójaszalma nem befolyásolja a csírázás károsodását.
Típusok: A típusokat a vevővel kell egyeztetni. Az Amadine standard fajta Dél-Németországban. Az ehető szójababnak nem lehet sötét köldökje, ízének diósnak kell lennie. Helymeghatározási követelmények: Meleg helyeken az Amadine egy héttel később érik, mint z. B. Merlin Nincs fekete talaj, itt a bab általában betakarításkor sötétedik a kombájn által felvett talajrészek miatt. A feldolgozók nem fogadnak el ilyen tételeket. Nincs nagyon köves talaj. Szántóföldi állomány: nincs kukorica Nincs más nagy szemű hüvelyes (borsó, széles bab stb.)
Betakarítás: A termésnek nagyrészt érettnek kell lennie, különben szárítás után is sok zöldbab lesz a betakarításban, erre a vásárlók nem kívánnak. Elengedhetetlen annak tisztázása, amit a kombájn előzőleg betakarított, mindent, amit nem lehet kitisztítani (kukoricát, borsót, mezei babot), nem szabad a szójába tenni. Gyengéd kombájn-beállítás (mint a hüvelyes magok betakarítása), minden, ami megtörik, a takarmányba kerül. Szárítás: Tiszta szárítórendszer (mint a kombájn) Kíméletes, szemcsehőmérséklet 40 ° C-nál nem magasabb, a végső páratartalom 13,5% - 11,5% között nem szárazabb, különben a fehérje oldhatósága és a hozama jelentősen károsodik (itt történik a legtöbb hiba)
Előtisztítás: Óvatosan (csigák nélkül, nagy magasságban) nagy idegen testek (kövek), homok, főleg gyomok, főleg hüvelyek tisztítása. (Szél, felső szita kb. 10,0-11,0 mm-es kerek, alsó szita kb. 3 mm-es kerek vagy 2,5 mm-es hosszúságú) Mintavétel: Ideális az előtisztítás során Fontos, hogy legyen egy szépen megrajzolt minta, amely pontosan reprodukálja a tételt a marketing céljára. (Optika, nedvesség, fehérje stb.) A minták gyors elküldése
Közbenső tárolás: A tételeket későbbi csomagolással, általában novembertől február végéig szállítják egy feldolgozó létesítménybe. Az igényektől függően a tételeket összekeverik másokkal annak érdekében, hogy a feldolgozónak hosszabb ideig (nedves, fehérje, íz stb.) A lehető leghomogénebb terméket kínálhassa. Tiszta, higiénikus tárolás, védve minden állattól, káros rovartól, időjárási hatásoktól és egyéb szennyeződéstől. (Olaj, zsír stb.)
Finom tisztítás: A szennyeződések, homok, por, gyomok, hüvelyek stb. Pontos tisztítása A törött bab és apró bab 4,5 mm alatti válogatása a takarmányba Kövek, földdarabok felolvasása súlyolvasóval Fém alkatrészek felolvasása mágnes segítségével Csomagolás főként BigBag-ban Rendezés az elmúlt években átlagosan: Takarmánytartalom kb. 12% (5% -tól 30% -ig) Szennyezettség-tartalom kb. 1% (0,5% -tól 3% -ig)
Gyakori hibák/problémák: sok túl száraz kukorica, nagy hüvelyesek. A minta nem reprezentatív A minta túl késő (Az előkészítés elején minden eredménynek rendelkezésre kell állnia ahhoz, hogy a tételeket kedvező módon tudjuk egymáshoz rendelni.
A Meika NK-Weber Feneberg takarmány- és élelmiszer-szója gazdaságos összehasonlítása Nedvességtartalom max. 13,5% 11,50% Élelmiszer legalább 40% fehérje Fehér bab 88% 91,00 Takarmány 12% 81,00 Átlagos ár 89,80 85,00 Szárítási veszteség 2,0% H2O, zsugorodási tényező 1,2% 2,00 ár figyelembe véve. Tömegcsökkenés 89,80 82,90 Előtisztítás 2,50 1,00 Közbenső tárolás 1,50 1,50 Áruszállítás finom tisztításhoz 1,00 a takarmánymalomba 1,00 Tisztítási veszteség (harisnya) a finom tisztításhoz 1% 0,89 0,50% 0, 44 Kivonás kockázata (a takarmánytételek 15% -a) 0,60 Finom tisztítás, BigBag vevő költségei 0,00 Költségek 6,49 3,94 Összehasonlító árak/német 83,31 78,96 További ár/német 4,35 Marketing teljesítmény/ha (bevételi megközelítés 21 dt/ha) 1 749,51 1 658,16 Különbség 91,35