Az éttermi lánc rohamosan bővül Romániában
A beruházás a Mega Mall új éttermében 70 000 euró. A 600 000 eurós értékesítési előrejelzés reális, figyelembe véve a kezdeti előrejelzéseket és a nyitástól számított első két és fél hónap adatait - állítják a lánc képviselői.
" Úgy gondoljuk, hogy az általunk várt és eddig is megerősített nagy mennyiségű értékesítés alapja a spártai franchise, egy nagyon jó minőségű koncepció, amely már megerősítette sikereit Bukarestben és más nagyvárosokban is. az országból. Még akkor is, ha új bevásárlóközpontról van szó, a forgalom jó és növekszik, minőségi termékeket kínálunk tisztességes áron és rendszeres akciókkal, amit az ilyen típusú éttermek vásárlói nagyra értékelnek. ", Mondja Constantin Puiu, a spártai élelmiszer-ipari vezető partner, aki átvette a spártai franchise-ot a bukaresti Mega Mall számára.
Jelenleg a Spartan Mega Mall forgalma havonta körülbelül 10 000 vásárló, ezt az értéket az otthon kibocsátott utalványok számából nyerik, de az ügyfelek többsége nem csak értük vásárol, így az összes kiszolgált ügyfél száma körülbelül 15 000
„(…) Bukaresti terjeszkedésünk ebben a második helyen a Sun Plaza bevásárlóközpontban található Spartan étterem sikerén alapult, amelyet először Bukarestben nyitottak meg és 2014 májusában nyitottak meg. Az étterem 2016 júniusában növekedést ért el több mint 40%, az előző év azonos hónapjához képest, kiváló eredmény a nagyon magas forgalom miatt, amelyet fontos és nagyon jól megválasztott bérlők generáltak ebből a bevásárlóközpontból. A Sun Plaza sikere a bukaresti terjeszkedés elindítója volt "- tette hozzá Constantin Puiu.
Bővítési tervek
A bukaresti Spartan hálózat fejlesztési terve további három étterem megnyitását tartalmazza a folyó évre, és további két étterem felavatását 2017-ben. Ezeket hozzáadják a Sun Plaza és a Mega Mall üzleteihez, és mind a Constantin Puiu tulajdonában lévő Spartan Food Restaurante, mind más franchise-tulajdonosok megnyitják.
" A főváros terjeszkedése természetes lépésként jelentkezik, mert Bukarest megerősítette, hogy stratégiai célpontként alkalmas a spártai franchise-hoz. A bukaresti lakosok értékelik az eredeti koncepciót, az étlap stílusát és az egészséges ételek iránti orientációnkat, azokat a tényezőket, amelyek megkülönböztetnek minket a jelenleg piacon lévő legtöbb gyorsétlettől "Mondja Ștefan Mandachi, a Spartan franchise-t birtokló vállalat, az Strong MND vezérigazgatója.
A Spartan egy éttermi hálózat, amely egy görög ihletésű koncepcióból indult ki, amelyet individualizált. Jelenleg a spártai éttermekben felszolgált öt szósz bejegyzett védjegy. A felhasznált receptek joghurtban lágy húson alapulnak, amely nem tartalmaz adalékokat, és a lipia vagy a pyta, amint az a menüben szerepel, az ügyfél előtt készül. Minden húskészítményt előzetesen elemeznek.
A Spartan az Strong MND franchise csoport része, egy olyan franchise-társaság, amely a www.francizelacheie.ro platform tulajdonosa is. Az étteremláncot 2012-ben alapította Ștefan Mandachi, és 24 étterme van, amelyek közül 11 saját étterem, további 13 pedig franchise-alapú, nyitva áll a fővárosban és az ország 15 városában: Suceava, Arad, Brassó, Iasi, Kolozsvár, Temesvár, Botoșani, Galați, Brăila, Focșani, Târgu-Jiu, Craiova, Pitești, Turnu-Severin, Deva.
Az SC Spartan Food Restaurante SRL az a cég, amely megkapta a spártai franchise-t a Mega Mall számára. A céget Constantin Puiu alapította 2014-ben, és 2015-ben forgalma meghaladta az 500 000 eurót.