A szőlő kiszerelése, előállítása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek

előállítása

Franciaországban a szőlő a legnépszerűbb gyümölcs. Reggelire, aperitifként, ebéd közben, snackként ... Röviden: a nap minden órájában ! Vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítva tévedne, ha megfosztaná magát.

  • Egy szőlőfürt súlya 150 és 500 gramm között, fajtától függően. Szemcséi lehetnek fekete, rózsaszín vagy fehér. Az íze mindig édes, finom illatokkal díszítve, amelyek a fajtákhoz és a terroirokhoz kapcsolódnak.
  • A konyhában nagyon egyszerű: a szőlő képes kísérje el az összes ételt: joghurt, saláta, sajt, libamáj, hús stb. Egyetlen jelszó: boldoggá tedd magad !
  • A szőlő az kicsit édesebb mint az átlagos gyümölcs. Lehet azonban félelem nélkül fogyaszd, még ha figyeli is a vonalát. Jól felruházva ásványok, ban ben vitaminok és be szálak, kiváló napi szövetséges is.