A szőlővel kapcsolatos igazság meghízik vagy sem. Ezt mondják a táplálkozási szakemberek
Az igazság a szőlőről: hízlal vagy sem? Itt vannak a táplálkozási szakemberek véleménye
Egyetlen táplálkozási szakember sem tiltja meg, hogy gyümölcsöt együnk, de ezt mértékkel kell tennünk. Mihaela Bilic arra hívja fel a figyelmünket, hogy a hizlaló gyümölcsök tetején a szőlő az első helyen áll. Tehát, ha nincs szüksége néhány extra fontra, fogyasszon legfeljebb 300 grammot.
"Szezonális gyümölcsöket kell ennünk, mert csak ősszel van szőlőnk, szilva stb. Sokkal fontosabb, hogy mértékkel fogyasszuk őket, mint hogy hibáztassuk őket a plusz kilókért. A legjobban hízó gyümölcs tetején azonban egyértelmű, hogy a szőlő az első helyen áll "- mondja Mihaela Bilic.
A szilva szintén nagyon édes, de rendkívül egészséges, emellett segíti az emésztést és megakadályozza a székrekedést. "Egész télen fogyaszthatók és száríthatók - száríthatjuk, majd télen kompót formájában elfogyaszthatjuk őket. Ez egy lúgos gyümölcs, amely annyi hasznos tulajdonsággal rendelkezik, hogy a kalóriabevitel már nem számít "- mondja Mihaela Bilic.
A táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy ne kerüljük el a körtét - ezek NEM híznak meg!
"A körtét tévesen vádolták azzal, hogy hízik. Annak ellenére, hogy a körte nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, különleges tulajdonságokkal is rendelkezik: a körte cukor nagyon lassan szívódik fel, nagyon nagy képességgel rendelkezik az édes íz kielégítésére. Ezért még cukorbetegeknek vagy diétázóknak is ajánlott, mert ez nagyon hatékonyan kielégíti az édes ízét "- mondja Mihaela Bilic.
A körte lassú felszívódása az inzulin minimális kisüléséhez is vezet, ami azt jelenti, hogy a körte nem hízik.