A szörny Michshakes, Joe Isidori határozza meg a trendet New Yorkban - DER SPIEGEL

Desszert hype New Yorkban: 30 centiméter ésszerűtlen

michshakes

A szörnyeteg turmixokról szóló harag Trump volt séfje új trendet mutat New Yorkban

Egész fánkokkal, szarvasgombákkal vagy lolyókkal díszítik őket. Akár cukorka színű, akár csokoládé chips-kekszbarna: Joe Isidori óriási édességhegyei nagyon népszerűek New Yorkban. Kalória? Nem számít.

Donald Trump, a republikánus elnökjelölt volt magánszakácsa óriási turmixokkal új trendet állított fel. A látványos kalóriabombák fagylaltból, tejből, szirupból és sok édességből állnak - mindenesetre mindig van vattacukor. Valójában elég, ha megnézed az Instagram képeit, hogy megteljünk.

Úgy tűnik, hogy az olyan élelmiszer-elődök, mint a kókuszdió, a ramen burger vagy a szivárványos bagel, kicserélődtek. Aki ilyen 30 centiméter magas zsír-cukor hegyet szeretne, annak órákig kell állnia a sorban, és darabonként körülbelül 15 dollárt (kb. 13 eurót) kell fizetnie.

"Trump úgy bánt velem, mint egy fiú"

Az alkotások véletlenül jöttek létre - mondja a 38 éves séf. "Nem szándékosan tettük. Egyszer csak elrontottam Brittany asszisztensemmel, készítettünk egy turmixot, és közzétettük az Instagramon - a többi már történelem."

Isidori nem akarja kommentálni korábbi munkáltatója, Trump elnöki ambícióit. - Ez az ő dolga. Kedves emlékei vannak azonban a Trumpnál eltöltött időről. - Ez nagyszerű volt, fiaként bánt velem, nagyszerű srác. Isidori több évig kizárólag Trumpnál dolgozott.

Isidori felfedi exfőnökének néhány kulináris preferenciáját is. "Trump régi iskola amerikai, szereti az egyszerű amerikai ételeket, semmi divatos. Hús, krumpli, normális dolgok."

Trump már megpróbálta az óriási turmixokat. - Ő egy fagylaltozó, lehetőleg cseresznye-vanília. Isidori 2014 óta vezeti a New York-i Black Tap éttermet.