A szovjet; Olivier
A volt Szovjetunióból származó híres „Olivier” receptje. Saláta alkalmas ünnepi asztalra.
A hozzávalók
Kolbász tej főtt (kolbász) - 300 g
Friss uborka vagy pácolt uborka - 250 g
Sárgarépa (főtt) - 2 darab
Burgonya (főtt) - 2 darab
Fekete bors (őrölt) - ízlés szerint
Zöldborsó (konzerv) - 200 g
Majonéz (tejföl) - ízlés szerint
Főzés folyamata
Ma ünnepi asztalunk vendége a híres „Olivier” saláta. Előkészítésének több változata van. Véleményem szerint a klasszikus változat főtt kolbásszal vagy kolbásszal a legsikeresebb. Ha még nem főzte ezt az ízletesen ízletes és kiadós salátát, akkor ez a recept - Önnek és vendégeinek.
Népszerű az újévi asztalon a volt Szovjetunióban, a szovjet „Olivier” -ben és a mai napig vacsorákon. Szeretné tudni, miért érdekli őt annyira a háziasszonyok és a vendégeik? Könnyű! Az összetevők összetétele, megvásárlásuk elérhetősége, íze és tálalási lehetőségei.
A szovjet „Olivier” elkészítéséhez vegye fel a termékeket a listáról.
A legmagasabb osztályú tejkolbászok vagy a főtt tejkolbászok a saláta húsai.
Megtisztítjuk a kolbászokat a héjból, és kockákra vágjuk.
A főtt növényi összetevők burgonya és sárgarépa. Meghámozzuk a zöldségeket a héjából. Vágjuk kockákra.
A zöldhagymát és a friss kaprot a lehető legkisebbre kell vágni.
Tisztítani fogjuk a tojásokat a héjastól. Vágjuk kockákra.
Friss uborkaszelet, mint a többi hozzávaló - kocka.
Az összes saláta hozzávalót, beleértve a sóoldat nélküli zöldborsót is, egy nagy dagasztó salátástálba vagy serpenyőbe helyezzük.
A salátát ízlés szerint kell ízesíteni, fekete borssal ízesíteni és óvatosan összekeverni.
Tálalás előtt adjon hozzá majonézt vagy tejfölt, majd ismét óvatosan keverje össze.
A szovjet „Olivier” készen áll! Kiadós, gyengéd és finom.