A szuperételek listája, amelyeket nem szabad kihagyni a konyhában; Minden az anyákról
Tudta, hogy egyes általunk fogyasztott ételek fontos szerepet játszanak számos egészségügyi probléma megelőzésében? Megmondjuk, hogy mik azok, így felveheti őket a napi étrendbe, és kihasználhatja táplálkozási tulajdonságait.
fokhagyma
Az ókortól kezdve a konyhában használt fokhagyma az egyik olyan gyógyszer, amely gyógyszerként is működik. Nagyszülei nem hiába használták fel nemcsak ételkészítésre, hanem terápiás célú természetes gyógymódokra is. Fontos B6-vitamin-, C-vitamin-, de olyan ásványi anyagok is, mint a mangán, a foszfor és a kálium.
Az étrendben szereplő fokhagyma antibakteriális, vírusellenes és koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik „rosszul”, mutatja a www.diaporamas.doctissimo.fr. Emellett segíti az idegrendszer megfelelő működését, erősíti az immunrendszert, de szerepet játszik a fáradtság leküzdésében is.
spenót
A benne lévő nagy vasmennyiség miatt elismerve a spenót kiegészíti azon szuperételek listáját, amelyek nem hiányozhatnak az étrendünkből. És ez azért van, mert nemcsak fontos vasforrás, hanem más, az egészséghez nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok is. Az étrendben szereplő spenót fontos cink-, A-vitamin-, B9-vitamin-, klorofill-, béta-karotin- és luteinbevitelt is hoz.
A táplálkozási szakemberek szerint a spenót hozzájárul a szív egészségének javításához (megakadályozza az agyvérzést és a szívrohamot), de a termékenységet is. Kihasználhatja ennek az ételnek az előnyeit, ha nyersen, de főzve is fogyasztja.
piros kaliforniai paprika
A zöldségsaláták elkészítéséhez nélkülözhetetlen, a piros paprika egy másik élelmiszer, amely több tucat egészségügyi előnnyel jár. Ennek oka, hogy gazdag rostokban, C-vitaminban (C-vitaminban gazdagabb, mint a citrusfélékben), polifenolokban, de kalciumban, magnéziumban és káliumban is.
A vörös paprika önmagában fogyasztva vagy ételkészítéskor felhasználva elősegíti a béltranszportot, védi a szív és az erek egészségét, csökkenti az allergiák kockázatát és jó energiát jelent a túlzott munka idején.
gyömbér
Mind az ételek, mind az italok készítéséhez használt gyömbér kiegészíti a szuperételek listáját. Magas rosttartalma, vitaminjai (B3, B6, B9) és ásványi anyagai (réz, vas, magnézium, mangán, kálium és cink) miatt nem csak fűszer.
Elsősorban az emésztőrendszer egészségének szövetségese, de segít az émelygés megelőzésében, erősíti az immunrendszert és erős vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Annyi egészségügyi előnye van, még akkor is, ha frissen vagy szárítva fogyasztják, majd őrlik.
bogyók
A táplálkozási szakemberek szerint olyan kicsi, mint a ribizli bogyók, annyi egészségügyi előny. Nemcsak az antioxidánsok fontos forrásai, hanem antiszeptikus, vírusellenes, testet méregtelenítő vagy bőrvédő tulajdonságukról is ismertek.
Célszerű bevinni őket az étrendbe, főleg, hogy fontos C-vitamin-, mangán- és polifenol-bevitelt hoznak. Egy másik előny, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni, az a tény, hogy gondoskodik a béltranzitól, ami csökkenti az emésztési problémák kockázatát. Annak ellenére, hogy nyáron és kora ősszel teljes mértékben ki tudjuk használni ezeket a gyümölcsöket, ugyanolyan előnyökkel járnak, ha megfagyasztjuk és télen fogyasztjuk őket.
lencse
Ha a szuperételekre gondolunk, akkor gyakran a gyümölcsök és zöldségek jutnak eszünkbe. Egyes hüvelyesek azonban számos egészségügyi előnnyel járnak, például lencse. Nemcsak fontos rostforrás, hanem minőségi fehérjékben, ásványi anyagokban, vitaminokban és szénhidrátokban is gazdag.
A lencse az alacsony glikémiás indexű ételek közé tartozik, amelyek sokáig fenntartják a jóllakottság érzését, de amelyek szintén fontos szövetségesek a székrekedés és más béltranszitációs problémák ellen.
Ha hasznosnak találta ezt a cikket, próbálja ki LIKE Facebook oldalunk, ahol legalább más ugyanolyan érdekes cikkeket talál.