A Szűz mennybemenetele Szokás szerint a Herbalista szabályozza a készletezést
Éld a vad oldalon: vad gyógynövények, természet és élvezet
AUGUSZTUS. Nagyboldogasszony napján (augusztus 15-én) megünnepeljük a gyógynövények betakarítási szezonjának nagy fináléját Teák, főzetek és tömjén a HausGreen gyógyszeres szekrényből.
A helyi gyógynövények elérték maximális hatóanyag-tartalmukat a nap magas helyzete miatt. A Mária mennybemenetele katolikus "ünnepi fesztivál", amely karácsonyhoz, húsvéthoz és pünkösdhöz hasonlítható, és a katolikus területeken a mai napig munkaszüneti nap.
Az asszonyok rituálisan összegyűjtenek egy "gyógynövénybokrot", amelyet ünnepélyesen megáldanak a templomban, majd a szoba "Lord's corner" -jében vagy néhol az ajtón lógnak védelem céljából. Az egyidejű egyházak katolikus-evangélikus vegyes területén szintén fogyasztották őket, például (védő) tömjén miatt. Legalábbis erről számol be az egyik szomszéd.
A gyógynövénybokorban található számok varázsa: 3, 7, 12 vagy 77
Hány gyógynövény, gabonafül és hasznos növényi virág kerül feldolgozásra a gyógynövénybokorban, az erről szóló információk nagyon változatosak. Közös bennük, hogy szimbolikus számnak kell lennie. Feltételezhető, hogy a gyógynövények száma természetesen változik a biotóp változatosságától függően.
- Elefánt
- Mugwort
- Csalán (mag),
- Dost
- Lady palástja
- Aranyvessző
- Johannis gyógynövények
- Varádics
- cickafark
- Fekete király gyertya
- Quendel
- Weaver kártya
A 77 különféle gyógynövényt tartalmazó gyógynövénybokr feltételezhetően a sovány hegyi rétek elsöprő változatosságát feltételezi. Vagy egy jól felszerelt kolostorkert. Fontos, hogy szimbolikus, "szent szám" legyen: többnyire 3 a Szentháromságért, 7 a hét szentségért, 12 az apostolok számáért vagy Izrael törzsei.
Ezen szimbólumszámok többszöröse is lehetséges. A gyógynövénycsokor közepén található - mint a Marcai Scepter Király gyertya, köhögés elleni gyógynövényként is ismert. Ezenkívül kakukkfű, orbáncfű, mesterfű, tejes bogáncs, cickafarkfű, árnika az alpesi régióban, centaury, valerian és bazsalikom. A női palást, az aranyvessző, a szemfény, a bögre, a cikória, a tansy, a körömvirág, az üröm és a dost szintén gyakori régió. A kerti virágok közül főleg rózsát és szegfűt használtak.
Tippek és trükkök a gyógynövény betakarításához
A gyógyító gyógynövényeket a virágzás pillanatában szüretelik. 24 órán keresztül biztosan nem esett és a pollennek bársonyosnak kell lennie a porzókon. Képzelje el, hogy pillangó vagy és nem kompromisszumot köt a minőség terén. Az ideális betakarítási idő reggel, amint a harmat késő reggelig megszáradt. Különösen az illóolajokkal rendelkező gyógynövényeket - kakukkfű, quendel (helyi kakukkfű), majoránna, oregano, dost (helyi oreganónk), rozmaring, zsálya, levendula a lehető legkorábban betakarításra kerül, mivel a ¤ az illóolajok felhőt képeznek a növény körül, mint egy védőfelhő, törésvédő fényként. Ez a jelenség magyarázza a provence-i levendulamezők mámorító illatát és csillogó fényét. Az illóolajok ekkor már nincsenek a betakarított növényben.
A gyógynövényeket megfelelően szárítsa meg
A gyógynövényeket az egyiken szárítják szellős, meleg, napfénytől védett hely. Ideális egy (tiszta) padlás. Nagymamám nagy vászon törülközőkön vagy újságokon szárította őket, amelyeket frissen erre a célra tett a hálószoba szekrényeire. Természetesen ideálisak is Szárító keret, amelyet könnyedén elkészíthet magának, ha a szúnyoghálót egy kerethez fűzi, és a kereteket kb. 7-10 cm-es távtartókkal rakja össze.
Én személy szerint erre is figyelek a gyógynövények betakarításakor, Azonnal távolítsa el a leveleket és a virágokat a szárról. Sokan felakasztják csokrként a frissen betakarított gyógynövényeket. Véleményem szerint ez feltételezi, hogy a szárakat ezután is feldolgozzák, mivel a gyógynövények megpróbálják energiájukat a gyökerek felé koncentrálni, amint „megsérülnek”. Vagyis a hatóanyagok jó része a szárba vándorol. Tehát úgy tartom, mint a nagymamám, és leveszem a gyógynövényeket, amelyeket a szüret után azonnal teának szeretnék használni, egy rétegben eloszlatom, és a lehető leghamarabb egybe töltem - amint megszárad szorosan illeszkedő, fényvédett doboz.
A gyógynövény-betakarítás fázisa Mária mennybevételével ér véget. A gyógynövények lényegét most bevezették és feldolgozták. Teaként szárítva, tinktúraként vagy elixírként vagy gyógyító mézként készítve. A gyümölcsök és a vadon termő gyümölcsök a természetben érlelődnek, szeptembertől kezdve betakarítják és feldolgozzák.