A táplálkozás alulbecsüljük a kalóriák számát

kalóriák

Hajlamosak vagyunk csökkenteni a naponta elfogyasztott kalóriák számát - derül ki egy gyorséttermi éttermet gyakran látogató ügyfelek amerikai tanulmányából.

Mi van, ha elhízott vagy túlsúlyos emberek tapasztalják ezeket a problémákat, mert fogalmuk sincs arról, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak naponta? A Harvard Medical School tanulmánya azt mutatja, hogy az Egyesült Államokban a legtöbb gyorséttermi vásárló teljesen tudatlan étlapjának kalóriatartalmáról. Amennyiben az iparosodott országokat mind aggasztják az ócska ételek pusztításai, feltételezhetjük, hogy a kapott eredmények Franciaországra is vonatkozhatnak.

A tudósok 3385 felnőttet, tinédzsert és a gyorsétteremláncok gyermekeinek szüleit kérték fel, hogy értékeljék, mennyi kalória van az étkezésükben. A válaszadók negyede legalább 500 kalóriával alábecsülte az étkezést. Ezenkívül a legtöbb ételt fogyasztók alábecsülik a legtöbb kalóriát.