A táplálkozási innováció a legfontosabb közvetlen magazin

legfontosabb

Kevesebb terület, több ember: az óriások és az újonnan érkezők új utat törnek az élelmiszeriparban.

A bolygó megtelik: az ENSZ (ENSZ) szakértői feltételezik, hogy a világ népessége 2050-re 9,8 milliárd emberre nő - további kétmilliárddal több emberre van szükségük, akiknek minden nap ételre és italra van szükségük. Ezenkívül világszerte emelkedik az életszínvonal. Az olyan feltörekvő országokban, mint például Kína és India, a nagyobb jólét a kiváló minőségű élelmiszerek fogyasztásának jelentős növekedéséhez vezet. Az ENSZ Élelmezési Világszervezete arra számít, hogy a hús iránti kereslet 2050-ig akár 50% -kal is növekedhet. Ugyanakkor a szakértők azt feltételezik, hogy az élelmiszer-termesztésre világszerte rendelkezésre álló földterület drámaian csökken.

Az élelmiszeripar egyre innovatívabb

Az innovációk tehát az élelmiszeriparban is keresettek. Az egyik példa a friss zöldségek termesztése, amelyet Japánban már néhány helyen végeznek egymással. Ezt nagy termekben végzik - ez helyet takarít meg. Ugyanakkor az automatizálás sokkal jobban használható, mint a szabadban. Ezenkívül a csarnok építése magas szintű betakarítási biztonságot biztosít. A globális innovációs index, a Nasdaq Singularity Index (NSI), amelyet félévente egyensúlyba hoznak, azt mutatja, hogy megkezdődött az újragondolás. Ez a barométer a széleskörű innovációs trendek korai felismerésére irányul, és kiszűri a tőzsdén jegyzett társaságokat. Evelyne Pflugi, a „The Singularity Group” partnere, társalapítója és befektetési stratégiai vezetője kifejtette, hogy a fogyasztási cikkek jelenleg nagy áramlásban vannak: „A fogyasztási cikkeket gyártó vállalatok részesedése az NSI-ben nemrégiben 6-ról 10% -ra nőtt, mivel a PepsiCo-hoz hasonló cégek (WKN 851995 ), A Walmart (WKN 860853) és az Unilever (WKN A0JMQ9) növekvő részesedést generálnak az üzleti modellek innovációi révén. "

Népszerűbb, mint a hamburgerek: Beyond Meat

Ugyanakkor ugyanakkor olyan innovatív vállalatok is megérkeztek az amerikai tőkepiacra, mint a Beyond Meat (WKN A2N7XQ). A húspótló szakember, akinek áhított vegán húsgombócainak húsnak kell kinéznie és íze van, rendkívül dinamikusan növekszik. Csak 2019 második negyedévében a bevételek éves szinten 287% -kal, 67,3 millió dollárra nőttek. A kaliforniai társaság körüli felhajtás, amelyet a Microsoft társalapítója, Bill Gates és a hollywoodi sztár, Leonardo DiCaprio támogat, további lendületet kapott, miután a speciális tételekhez igazított működési eredmény a kamatok, adók, értékcsökkenés és amortizáció (EBITDA) előtt feketébe került. A befektetőket nem zavarta, hogy a veszteség több mint negyedével, 9,4 millió dollárra nőtt.

Az alap megoldás

Minden befektető számára egyértelműnek kell lennie, hogy az e részvénybe történő közvetlen befektetés kockázata nagyon magas. Az alapmegoldások kevésbé kockázatosak az élelmiszeripar számára, pl. B. a Pictet-től: A Pictet Nutrition (NASDAQ: Pictet Nutrition) elkötelezett az innovatív vállalatok mellett, amelyek megoldásokat kínálnak az élelmiszertermelés termelékenységének növelésére, az élelmiszerek szállításának és feldolgozásának hatékonyságának növelésére, valamint az emberek által elfogyasztott ételek tápanyagtartalmának maximalizálására. Az alap eszközeinek körülbelül 35% -át jelenleg amerikai részvényekbe fektetik, körülbelül 11% -ot svájci részvényekbe és 8% -ot japán részvényekbe fektetnek. A jól ismert európai címek, a Nestlé (WKN A0Q4DC) és a Danone (WKN 851194) mellett az amerikai-amerikai Zoetis (WKN A1KBYX) is a nehézsúlyúak közé tartozik. A cég gyógyszereket és oltásokat gyárt állatok számára. És a Pictet menedzsment csapata intézkedett a Beyond Meat IPO-val kapcsolatban is. A felhalmozódó alapnak az aktív irányítás évente 2,01% -os folyamatos költsége van.