A táplálkozási piramis a sportban online
Az étrend elengedhetetlen az atlétikai célok eléréséhez
A Német Táplálkozási Társaság ajánlása
A német táplálkozási társaság a táplálkozási csoport alapján kifejlesztett egy táplálkozási piramist. A DGE ajánlása szerint az alap és így elsősorban az italok és mindenekelőtt a víz. A napi bevitt mennyiség ajánlott mennyisége legalább 1,5 liter. A bázis következő szintje az úgynevezett vágott élelmiszereké, amelyek főleg kenyérből, tésztából és rizsből állnak. Főleg hosszú szénláncú szénhidrátokról van szó. A következő szint fele zöldségből és fél gyümölcsből áll.
A következő szint fehérjét és fehérjetartalmú ételeket tartalmaz, például tejet és tejtermékeket. Ilyenek például az olyan ételek, mint a tojás, a hal, a hús és a baromfi, másrészt a hüvelyesek, például a dió és a bab. Az élelmiszer-összetevők, például cukor és zsírok (pl. Növényi olaj) a piramis tetején helyezkednek el, ami azt jelenti, hogy csak kis mennyiségeket szabad naponta fogyasztani.
Fotó: Luis Carlos Jimenez del rio/Shutterstock.com
Mivel a szénhidrátalapú étrendi ajánlások miatt nem regisztrálták az életmódbeli betegségek csökkenését, a kritika a 2000-es években folyamatosan növekedett.
My Plate
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma már új utat tör a napi egészséges táplálkozás ajánlásaival. Megszűnt a népszerű és gyakran másolt táplálék-piramis formája. Az új ábrázolás teríték, öt ételcsoportra osztott tányér és egy pohár formájában valósult meg. Ez az újítás felváltja az USDA élelmiszer-piramist, és 2011 óta van érvényben. A MyPlate kép valószínűleg a jövőben az USA összes élelmiszer-csomagolásán látható lesz, és táplálkozási tanácsadásként is használható.
Fotó: Basheera Designs/Shutterstock.com
Az irányelvek
A MyPlate lemez olyan részekre oszlik, amelyek körülbelül 30% gabonát, 30% zöldséget, 20% gyümölcsöt és 20% fehérjét tartalmaznak. A kisebb kör (az üveg) a tejtermékeket, például tejet és joghurtot jelöli. A MyPlate további táplálkozási tippeket is tartalmaz. Még a First Lady, Michelle Obama is felszólalt e képviselet mellett, mondván, hogy a szülőknek nincs idejük pontosan lemérni az ételüket és utánanézni a táplálkozási információknak, de mindaddig, amíg a szülők betartják az étel arányait a MyPlate szerint, minden Jól. A MyPlate helyettesíti a piramis szimbólumot, amely az USDA szerint túl elvont és szintén zavaró. Ennek eredményeként a MyPlate egy továbbfejlesztett szimbólum, amelyet a lakosság jobban érthet.
Az osztrák szövetségi egészségügyi minisztérium ajánlása
Az osztrák szövetségi minisztérium 2010-ben viszonylag új élelmiszer-piramist adott ki. A piramis ábrázolását hét rétegben hajtották végre, amelyekben különbséget tesznek növényi és állati zsírforrások között. A minisztérium a következőket javasolja:
- A napi folyadékbevitelnek legalább 1,5 liternek kell lennie (alacsony energiatartalmú és alkoholmentes)
- Legalább napi három hüvelyes vagy zöldséges adag és két adag gyümölcs
- A napi négy adagnak kenyérből, gabonából, tésztából, burgonyából vagy rizsből kell állnia, ezáltal a gyermekek és a nagyon aktív sportolók öt adagot is kaphatnak.
- A tejet és a tejtermékeket naponta háromszor kell fogyasztani.
- Egy-két adag hal egy hét alatt. Hetente legfeljebb három adag hús (alacsony zsírtartalmú) vagy alacsony zsírtartalmú kolbász. A tojásokat legfeljebb hetente kell enni
- Naponta legfeljebb egy-két evőkanálnyi növényi olajat, magot vagy diót kell fogyasztania. A sütési és sütési zsírokat, valamint az kenhető zsírokat és a zsíros tejtermékeket általában csak nagyon takarékosan szabad használni és fogyasztani
- Nagyon cukros ételeket nagyon takarékosan kell fogyasztania. Ezen túlmenően a sóban gazdag ételeket, a zsírban gazdag ételeket és a magas energiatartalmú italokat a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell
A Svájci Táplálkozási Társaság ajánlása
2000-ben a Svájci Táplálkozási Társaság egy élelmiszer-piramist is kiadott. A piramis hét szintből áll, az "italoktól" a "gyümölcsök és zöldségek", "gabonafélék, burgonya és hüvelyesek", "tej és tejtermékek", "hús, hal, tojás és tofu", "olajok, zsírok és diófélék "ig. "Az" édes, sós és alkoholos "csúcsig.
A Svájci Táplálkozási Társaság azt is javasolja, hogy az ételt mindig örömmel fogyassza. Fontos, hogy a táplálkozást társadalmi életünk fontos részének tekintsük, mert a közös étkezés erősíti az interperszonális kapcsolatokat és elősegíti az általános jólétet. Svájci tanulmányok szerint ez a tény pozitív hatással van az ember betegségének gyakoriságára is.
Jegyzet: Kiegyensúlyozott és változatos étrendet és egészséges életmódot javasolunk. Hibák kivételével. Nincs garancia az információk helyességére és teljességére.