Endokrin rendszert károsító anyagok
Az endokrin rendszert károsító anyagok (EAS) olyan anyagok, amelyek befolyásolhatják vagy megzavarhatják a szervezet hormonális aktivitását. Ha ez károsodáshoz vezet, akkor ezeket endokrin rendellenességeknek nevezik.
A hormonrendszer (endokrin rendszer) nagyon fontos szerepet játszik a szervezetben. A hormonok kémiai hírvivők a testben, és számos testfunkciót szabályoznak, például az anyagcserét, a növekedést és fejlődést, a szaporodást, az alvást és a hangulatot. A hormonszabályozás különösen fontos a születendő gyermek, a csecsemők és a gyermekek kritikus fejlődési szakaszaiban. Az endokrin rendszer nagyon összetett, és a hormonok felszabadulása sok tényezőtől függ. A tudományos bizonyítékok ezen a területen közel sem elégségesek, és annak megértése, hogy mi az endokrin rendszert károsító anyag, továbbra is tudományos vita tárgya.
Endokrin rendszert károsító anyagok lenyelése
Az emberek és az állatok sokféle endokrin rendszert károsító anyagnak lehetnek kitéve mind étrend, mind más források révén.
A természetben előforduló endokrin rendszert károsító anyag például a szója fitoösztrogénje. Tulajdonságai miatt egyes endokrin rendszert károsító anyagokat kifejezetten az orvostudományban alkalmaznak (például fogamzásgátló tabletták vagy pajzsmirigyhormon-helyettesítők). Az endokrin rendszert károsító anyagok megtalálhatók néhány peszticidben (pl. DDT), környezeti szennyező anyagokban (pl. Dioxinok, PCB), valamint az élelmiszerekkel érintkező anyagokban (pl. Biszfenol A) és kozmetikumokban (pl. Parabének) található anyagok.
Az elmúlt években megnőtt az aggodalom az endokrin rendszert károsító szerek lehetséges káros hatásai miatt. Az emberen és a vadon élő állatokon végzett megfigyelések arra utalnak, hogy az endokrin betegségek és rendellenességek, köztük a termékenység és a fejlődés károsodása, valamint a hormonfüggő rákos megbetegedések előfordulása növekszik. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság EFSA szerint nem egyértelmű a tudományos alap ezen tendenciáknak az endokrin rendszert károsító anyagokkal való összekapcsolásához, és egyéb tényezők, például az életmód vagy a genetikai háttér változásai sem zárhatók ki okként.
Az endokrin rendellenességek (EAS) olyan anyagok, amelyek befolyásolják vagy megzavarják a test hormonális aktivitását. Ha ez károsodáshoz vezet, endokrin rendellenességként ismerik őket.
A hormonrendszer (endokrin rendszer) nagyon fontos szerepet játszik a szervezet számára. A hormonok kémiai hírvivők a testben, és számos testfunkciót szabályoznak, például az anyagcserét, a növekedést és fejlődést, a szaporodást, az alvást és a hangulatot. A hormonszabályozás különösen fontos a születendő gyermek, a csecsemők és a gyermekek kritikus fejlődési szakaszaiban. Az endokrin rendszer nagyon összetett, és a hormonok felszabadulása sok tényezőtől függ. A tudományos bizonyítékok ezen a területen közel sem elégségesek, és annak megértése, hogy mi az endokrin rendszert károsító anyag, továbbra is tudományos vita tárgya.
Endokrin rendszert károsító anyagok lenyelése
Az emberek és az állatok sokféle endokrin rendszert károsító anyagnak lehetnek kitéve, mind étrenden, mind más forrásokon keresztül.
A természetben előforduló endokrin rendszert károsító anyag például a szója fitoösztrogénje. Tulajdonságai miatt egyes endokrin rendszert károsító anyagokat kifejezetten az orvostudományban alkalmaznak (például fogamzásgátló tabletták vagy pajzsmirigyhormon-helyettesítők). Az endokrin rendszert károsító anyagok megtalálhatók néhány peszticidben (pl. DDT), környezeti szennyező anyagokban (pl. Dioxinok, PCB) és az élelmiszerekkel érintkező anyagokban (pl. Biszfenol A) és kozmetikumokban (pl. Parabének) található anyagok.
Az elmúlt években megnőtt az aggodalom az endokrin rendszert károsító szerek lehetséges káros hatásai miatt. Az emberen és a vadon élő állatokon végzett megfigyelések arra utalnak, hogy az endokrin betegségek és rendellenességek, köztük a termékenység és a fejlődés károsodása, valamint a hormonfüggő rákos megbetegedések előfordulása növekszik. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség, az EFSA szerint az említett tendenciáknak az endokrin rendszert károsító anyagokkal való összekapcsolásának tudományos alapja nem világos, és egyéb tényezők, például az életmód vagy a genetikai háttér változásai sem zárhatók ki okként.