A táplálkozási szakemberek által lebontott táplálkozási legendák

Gyakran előfordul, hogy mindenféle szabályt hallunk a napi étrendünkről. Az alkalmi táplálkozási szakemberek leggyakrabban használt "igazságainak" listáján szerepel az a megállapítás is, hogy a tojás veszélyes a szívre. Teljesen hamis, mondják az orvosok, akik lebontják a mítoszt. A shine.yahoo.com által idézett táplálkozási szakemberek a leggyakoribb ételhazugságok top 5-ét mutatják be.

táplálkozási

A táplálkozási szakemberek által lebontott táplálkozási legendák (Kép: Shutterstock)

1. A tojásokban magas a koleszterinszint, ezért kerülni kell őket, mivel szívbetegséghez vezetnek. Dr. Penny Kris-Etherton szerint csak egy igazság van ebben a mítoszban, nevezetesen, hogy a petesejtek tartalmaznak koleszterint, de nem veszélyeztetik egészségünket, mert a test könnyen beolvasztja azt.

2 . A kukoricaszirup veszélyesebb az egészségre, mint a cukor. A táplálkozási szakemberek szerint, ha a termék nem adott hozzá cukrot az összetételéhez, sikeresen helyettesítheti a méhmézet, amely a szervezetben található jótékony tulajdonságairól ismert, bár magas a kalóriatartalma. Az egyetlen rossz dolog, amit a kukoricaszirup tehet, az, hogy meghízik. Táplálkozási tanácsok: kerülje el, ha cukorbetegséget diagnosztizáltak Önnek.