A tavasz megváltoztatja az étrendet Öt étel, amely regenerálja a testet
A tavasz a test megtisztulásának és regenerálódásának időszaka. Annak ellenére, hogy az elmúlt évtizedekben már nem vagyunk közvetlen kapcsolatban a természettel, testünk bizonyos ciklusokat követ, amelyek a hőmérséklettől (éghajlattól), az évszakoktól és a nappali fénytől függenek.
Tavasszal hosszabbodik a nap, melegebb az idő, és a test szükségét érzi a regenerálódásnak, egy olyan tél után, amikor a hideg miatt többet eszünk.
Nem véletlen, hogy a húsvéti böjtöt pontosan a test regenerációs időszakában tartják.
Javítanunk kell az antioxidánsok kínálatát, enni kell a zöldségek, zöldségek és tavaszi gyümölcsök alapján készült könnyebb ételeket.
A tavaszi regeneráció ezen vonalán is a hagyományos kínai orvoslás azt mondja, hogy ez a máj és az epe szezonja. Különös gondot kell fordítanunk erre a két szervre, hogy segítsünk a regenerálódásban a hideg étrend után, zsírokon és konzerveken alapulva.
Még ha nem is annyira kapcsolódunk a természethez, a talaj ebben az időszakban pontosan megadja nekünk a tisztításhoz és a regeneráláshoz szükséges ételeket, különösen a tavaszi zöldségeket és gyümölcsöket.
Tekintsünk át csak néhány olyan ételt, amelyek segítenek a test regenerálásában.
A tavasszal talált zöldségek közül nem szabad megfeledkeznünk a sztíviáról, a lobodáról, a spárgáról, a csalánról, a póréhagymáról, a kelkáposztáról, a zöldhagymáról vagy a zöld fokhagymáról.
csalán segít a szervezet méregtelenítésében, aminosavakat, A-, B2-, C- és K-vitamint, kalciumot, magnéziumot, vasat és folsavat tartalmaz. Úgy tűnik, hogy a csalán a spenóttal együtt tisztítja a vért, jó hatással van hörghurut vagy más, erre az időszakra jellemző légzőszervi megbetegedések esetén.
spenót Vasban, kalciumban és luteinben gazdag, a látás védelmének nagyon fontos eleme. Ebben az időszakban vannak olyan kerti paradicsomok is, amelyek megnövekedett luteint fogyasztanak.
Saláta Gazdag béta-karotinban és C-vitaminban, hatással van mind az emésztésre, mind az egész testre .
Hagyma és fokhagyma a tavasz regenerálja és megtisztítja a testet, jóval erősebb jótékony hatással bír, mint a kamrában tartott szárazak. Az az időszak, amikor a kerti változatban megtaláljuk őket, meglehetősen rövid, ezért jó a legtöbbet kihozni a zöldhagymából és a zöldhagymából.
Az új krumpli egész tavasszal megtaláljuk. Az új burgonyahéj több mint 40 fitotápanyagot és flavonoidot tartalmaz, és védi a szívet és a szív- és érrendszert. Vaj vagy hús nélkül, csak zöldségekkel fogyasztott újburgonya segíti az emésztőrendszert, csökkenti a vércukorszintet, és étrendben is ajánlott. Normál esetben - a termőtalajtól függően - az új burgonya cinket és szelént tartalmaz, amelyek fontos elemek a prosztata védelmében.
Kedvenc ételeitől függetlenül fontos kihasználni azt a tényt, hogy tavasz van, és feladni a téli étrendet. A test követeli ezt a változást, és a természet felajánlja nekünk. Rajtunk múlik, hogy biztosítsuk a megújulás és az energia természetes és természetes folyamatát.