A te Annád

Anna vagyok

és elindította a "babszámlálót". A nevet humorral lehet és kell venni, hiszen itt szó szerint nem számítunk borsóra, inkább örömmel és élvezettel közelítünk a táplálkozáshoz. Gyönyörű Warendorfban (Münster/Westphalia) élünk. A férjemmel úgy döntöttünk, hogy 2015 elején vegánok leszünk, miután korábban vegetáriánusok voltunk. Hármasaink akkor három évesek voltak, így szembesültem azzal a kihívással, hogy mindannyian ízletesek és kiegyensúlyozottak legyünk.

Ezer kérdésem volt, de kevés hasznos válasz. Hosszas keresés után találtam egy táplálkozási szakembert, aki tudott a vegán táplálkozásról.

A konzultáció után felhatalmazást éreztem arra, hogy vegán váljunk, és nyugodtan folytathattam.

Azóta folyamatosan foglalkozom a vegán, egészséges táplálkozással, és végül a vegán táplálkozási szakképzés elvégzésével folytattam a szakmai és mélyreható ismeretek iránti nagy vágyat. Ezt az Ecodemy-n tettem, amely az első államilag jóváhagyott távoktatási tanfolyamot kínálja ezen a területen Németországban.

Örülök, hogy minden nap elkísérem az Önhöz hasonló embereket a nagyobb biztonság érdekében a vegán étrend, a jólét és az élvezet terén.

---