A tea főzésének 4 módja megfelelő hőmérsékleten - a tea elkészítése
Tudja, hogy a a túl forró víz megégeti a tealeveleket, megkeseredik és nem teszi lehetővé a tea legjobb illatainak megszerzését ? Tudta-e, hogy minden teának vannak jellemzői, terroirja, ezért a ideális infúziós hőmérséklet ?
Használati utasítás: itt 4 technika a tea elkészítéséhez a megfelelő hőmérsékleten, a rendelkezésre álló felszereléstől és tartózkodási helyétől függően.
# 1: használjon forró vízforralót
Fotó: Envouthé
A hőmérsékletű vízforraló messze az a technika, amelyet a legkönnyebben használható és a legpontosabb is ajánlunk. A termosztáttal ellátott vízforralók lehetővé teszik a készülék közvetlen beállítását kívánt vízhőmérséklet.
- Előny: a pontosság.
- Hátrány: meg kell valósítania a beruházást (60 és 80 euró között).
Bármelyik vízforralót is használja, azt javasoljuk minden használat után dobja ki a maradék vizet. A már felmelegedett és a vízforralóban stagnáló víz nem jó szövetséges a törekvésében legjobb tea.
# 2: D rendszer: keverje össze a forró és a hideg vizet
Egy másik technika az keverje össze a forró és a hideg vizet a régi jó három szabály alkalmazásával. Például, ha akarja készítsen zöld teát 70 ° -on, számol kétharmada forrásban lévő víz mert hideg víz harmada. 80 ° -nál alacsonyabb teához csak egynegyed hideg vizet, 90 ° -nál pedig csak egy tizedet adjon hozzá.
- Előny: bárhol és felszerelés nélkül elkészítheti a teáját.
- Hátrány: pontatlanság.