A tea több kalciumot tartalmazhat, mint a Romania Libera tej

Maria, Bukarest: Nemrég ittam egy "Kuki Cha Tea" teaszobában, zöld tea pörkölt szárból készült italt. A menü meghatározta, hogy hatszor több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej és .

tartalmazhat

Rl online 0 hozzászólás

Lehet, hogy nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, de ez nem jelenti azt, hogy asszimilálható lenne. Az ásványi anyag puszta jelenléte nem jelenti azt, hogy hasznos lenne. Ha a tehéntejtől eltérő valamiből szeretne kalciumot szedni, akkor a szardínát ajánlom, még konzervet is, de egésznek kell lennie, a csontvázzal együtt. A szardínia rendelkezik a legmagasabb kalcium-hozzáférhetőséggel, vagyis azt a szervezet jobban beolvasztja. A szardínia foszforral és D3-vitaminnal is rendelkezik, amelyek a D-vitamin legaktívabb formája, és emellett minőségi fehérjéket kínálnak. A tojás jó kalcium- és D3-vitamin-forrás is. Probiotikus joghurt és sajt következik, de ez utóbbiban vigyázni kell a kalóriák számával, és nem sokat enni.

Gheorghe Mencinicopschi, a Bukaresti Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója