A tejfehérje nélküli étrend gyulladáscsökkentő Lepape-Info
A gyulladáscsökkentő étrend ötlete egyre inkább megosztott, felkértük dietetikus-táplálkozási szakembert, Corinne Peiranót, hogy számoljon.
A gyulladáscsökkentő diéta ötlete a küzdelem szükségességéből adódik, nem a karcolás vagy vágás normális gyulladásos reakciója ellen, hanem az immunrendszert szorongató és autoimmun betegségeket kiváltó krónikus típus ellen.
Néhány ember nem emészti meg a tejtermékeket allergia vagy intolerancia miatt: inkompatibilitások, amelyek befolyásolhatják általános állapotukat. Így gyengül az immunvédelem, annál is inkább, ha gyengült a bél ökoszisztémája, mivel a belek bélése a kórokozó anyagokkal (vírusokkal, parazitákkal, baktériumokkal) szembeni védekezés első akadálya. Ebben az esetben a tej kerülése ajánlott. De az erjesztett formában nagyon könnyű adag nem válthat ki gyulladáscsökkentő reakciókat (egy sajt típusú tejtermék vagy egy joghurt naponta, vagy akár minden második nap). Ezekben az emberekben tolerancia küszöb lenne. Ne feledje, hogy minden elkerüléssel járó étrend esetén tanácsos konzultálni dietetikussal a tápanyaghiány elkerülése érdekében.