A tejsavófehérje 9 előnye - maradjon fitt!
Biztos vagyok benne, hogy legalább egyszer látott vagy hallott a tejsavófehérjéről (tejsavófehérje), és ezekre "szükség van", ha izomtömeget akar növelni. Nos, igaza volt annak, aki azt mondta neked, hogy fehérjére van szükséged az izomépítéshez.
Természetesen a fehérje nem csak olyan kiegészítőkből származik, mint a tejsavó fehérje, de ha valóban a lehető legjobb eredményt szeretné elérni, akkor valami másra lesz szüksége, mint húsra, tojásra, babra vagy akár szójára. Nem állítom, hogy ezek nem jó fehérjeforrások, sőt ajánlom őket, ha kezdő vagy, de ha új szintre akarod vinni a dolgokat, akkor egy bölcs befektetés a tejsavófehérje lenne.
És mivel sok szó esik a tejsavófehérjéről, mivel sokan nem értik, hogy ez természetes termék, elmagyarázok egy kicsit arról, hogy mi ez és milyen előnyökkel jár a tested számára.
Tejsavó vagy tejsavófehérjék - mik ezek
Mielőtt el tudtuk választani a kazeinfehérjét a tejsavófehérjétől, az emberek mindkettőt kivették a sajtokból, és miután a sajtot elválasztották a tejtől, a tejsavó nevű folyadék maradt.
Mivel a tejből a laktóz nagy része kazein formájában távozik, a tejsavó nagyon alacsony laktóztartalmúvá válik, és nagyon gazdag fehérjében.
A tejsavót valójában teljes fehérjének tekintik, mert mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza.
A Medical News Today szerint a tejsavó háromféle:
Tejsavófehérje-koncentrátum
A tejsavófehérje-koncentrátumnak alacsony a zsír- és szénhidráttartalma (laktóz) a koncentrációtól függően.Az alacsonyabb savófehérje-koncentrátumok fehérje legfeljebb 30%, míg a magasabbaké 90% lehet.
Ezek a legolcsóbbak, ugyanakkor nehezebben emészthetők.
Tejsavófehérje izolátum
A tejsavófehérje-izolátumokat tovább feldolgozzák, hogy eltávolítsák az összes zsírt és laktózt, így legalább 90% -ban tartalmaznak fehérjét.
A fehérje-izolátumokat inkább azoknak ajánlják, akik nyomon követik a szénhidrátokat és zsírokat, de drágábbak lesznek, mint a fehérjekoncentrátumok, mert ezek többnyire egyszerű fehérjék és könnyebben emészthetők.
Tejsavófehérje-hidrolizátum
A hidrolizált tejsavófehérjéket a tejsavó "előre megemésztett" formájának tekintik, mert már részleges hidrolízisen estek át, amely folyamat szükséges a szervezetnek a fehérjék felszívódásához. Nagyon könnyen emészthetőek és felszívódnak, így a tested gyorsan felhasználja őket.
A hidrolizált fehérjék a tejsavófehérje mindhárom formája közül a legdrágábbak. Általában orvosi fehérje-kiegészítőkben használják őket, mert nagyon könnyen emészthetők.
Most, hogy tudod, mi a tejsavófehérje, és mi a különbség közöttük, kiindulhatunk azzal a 9 előnnyel, amelyet a testednek hoznak.
1. Zsírt veszít, nem izomzatot
Amikor elkezded rakni magadra az izmokat, de még mindig van zsírod, amit el kell veszítened, és elkezdesz kardio gyakorlatokat végezni, az utolsó dolog, amit szeretnél, az az izomtömeg elvesztése, amelyet sok órányi munka terhel.
Mint az SFGate írja: "A tejsavófehérje-kiegészítők használata a súlyemelés mellett növelheti a feltett izmok mennyiségét.".
A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban tanulmányt végeztek annak megállapítására, hogy a tejsavófehérje-kiegészítők növelik-e az izomfehérje szintézist a szójafehérje vagy a szénhidrát-kiegészítőkhöz képest. A kutatók mintegy kilenc hónapig "rendszeres teljes testedzési programnak" vetették alá a résztvevőket. A résztvevők testtömegét és testzsírját eleinte, majd háromhavonta mérték.
"Annak ellenére, hogy a program során hasonló mennyiségű kalóriát és fehérjét fogyasztottak, a napi tejsavó-kiegészítők hatékonyabban elősegítették az izomnövekedést." A testzsírszint valamivel alacsonyabb volt a többi résztvevőhöz képest.
Ezenkívül a tiszta izomtömeg növelése azt jelenti, hogy kalóriát égetünk akkor is, ha éppen nem végezünk tevékenységet.
2. Növelje az ellenállást
Mi lenne, ha elmondanám, hogy a tejsavófehérjék valójában erősebbé teszik az edzőteremben?
Nyilvánvaló, hogy a Journal of Medicine and Science in Sports and Exercise folyóiratban megjelent kutatás kiderítette, hogy a tejsavófehérjék javítják-e az atlétikai teljesítményt.
Szokás szerint a kutatók egerekkel határozták meg ezt. Tehát 40 hím egeret vettek fel, négy csoportra osztva: 2 csoport ülő volt, az egyetlen különbség közöttük az étrend, az első normál táplálékfogyasztás és a második tejsavófehérje; a másik 2 csoport aktív volt, kénytelenek voltak naponta úszni, az egyetlen különbség az ismét étrend volt, az első normál ételt fogyasztott, a második tejsavófehérje.
A kutatók fokozatosan növelték a tevékenységek intenzitását, így hat hét után az egerek 60 percig úsztak. Ezután megmérték a végtagok méretét és azt, hogy mennyi időbe telik, amíg az egerek már nem tudnak kimerülten úszni.
A következtetés? A tejsavófehérjét szedő egerek erő és izomtömeg növekedését tapasztalták, és a kimerülésig töltött idejük kétszerese volt azoknak, akik rendszeresen táplálkoztak.
3. Megszabadulni a "sóvárgástól"
Ha fizikailag aktív ember vagy, mint én, akkor valószínűleg problémával találkozott. Az anyagcserém jelentősen megnőtt, ezért gyakrabban vagyok éhes. Mivel mindig igyekszem egészségesen táplálkozni, mert gyakorlatilag amit prédikálok, és a nap nagy részében távol vagyok otthonról, nehéz nekem mindig "teli hasam" lenni. Annak ellenére, hogy továbbra is egészséges harapnivalókat viszek magammal, mégis vágyom arra, hogy a sarki perechez menjek, hogy gyorsan kapjak valamit...
Szerencsére, ha ugyanezt az érzést tapasztalja, hadd mondjam el, hogy a tejsavófehérje megoldás lehet.
A Men's Fitness 28 túlsúlyos férfiról készített tanulmányról írta le étvágyát és hormonjait.
A kutatók négy különböző italt adtak a férfiaknak, a fruktóztól a savóig. Négy órával az 50 g tejsavót tartalmazó italok elfogyasztása után a férfiak csökkentek a ghrelinben, amely az étvágyért és az étkezés után érzett jóllakottságért felelős hormon.
A ghrelin alacsony szintje alacsonyabb étvágyat jelent, mivel a ghrelin szérumkoncentrációja étkezés előtt megnő, és utána csökken.
4. Ellenőrizze a vércukorszintet
Azt már tudjuk, hogy a fehérje és a cukros ételek fogyasztása szabályozza a cukor véráramba jutásának sebességét. Ezért jó kombinálni a gyümölcsöket bizonyos fehérjeforrásokkal, például az almával és egy kevés joghurttal.
Mivel a tejsavó alapvetően fehérje, nem meglepő, hogy az orvosok úgy gondolják, hogy a tejsavófehérje és a cukortartalmú ételek kombinálása csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét. A LiveScience kiemel egy tanulmányt, amelyben 14, 2 típusú cukorbeteg kombinálta a tejsavófehérjét magas cukortartalmú ételekkel. Így a cukorbetegek több inzulint termeltek, és a vércukorszint normális maradt.
5. A rák megelőzése
A Men's Health áttörést ad nekünk a prosztatarákról az Ohio Állami Egyetemen keresztül.
A kutatók tejsavófehérjéket használtak az emberi prosztata sejtjein, majd megmérték a glutation mennyiségét, amely akkor jelen volt a sejtekben. A glutation egy nagyon erős antioxidáns, amely a szabad gyökök elleni küzdelem és a rák megelőzésének képességéről ismert.
A prosztata sejteken alkalmazott tejsavó fehérje kezelés 64% -kal növelte a glutation szintet.
A kutatók úgy vélik, hogy a glutation magasabb szintje megakadályozhatja, hogy a szabad gyökök ráksejtekké váljanak, ami nagyon lenyűgöző, mondom. 🙂
6. Erősítse az immunrendszert
Mivel megtudta, hogy a glutation nagyon jó antioxidáns, valószínűleg sejtette, mi segít még Önnek.
Ha azt hitted, hogy a glutation erősíti az immunrendszert, akkor igazad volt. 😉
Minden antioxidáns segít megőrizni sejtjeink egészségét. Ha egészséges sejtjei vannak, akkor automatikusan erős immunrendszere és egészséges teste van.
Ezenkívül Dr. Mercola azt állítja, hogy a glutation különleges az egyéb antioxidánsokhoz képest, mert képes maximalizálni más antioxidánsok, például a C-vitamin, az E-vitamin és a Q10 koenzim erejét, miközben megszünteti a toxinokat és megvédi Önt a sugárzástól. vegyi anyagok és környezeti szennyezők.
Tehát alapvetően jó tejsavófehérjét enni.
7. Csökkentse a stresszt
Ne feledje, amikor fentebb elmondtam, hogy a tejsavót teljes fehérjének tekintik, mivel mind a kilenc esszenciális aminosav benne van.?
Nos, úgy tűnik, hogy ezen aminosavak egyike a triptofán.
Ha fogalmad sincs, mi a triptofán, az nem számít, mert csak annyit kell tudnod, hogy ez összefügg az agyadban lévő szerotonin termelésével, a szerotonin pedig az érzelmi állapotoddal, pontosabban a depresszióval és a szorongással.
A fehérje fogyasztásával nyert alacsony szerotoninszint távol tartja ezeket az érzelmi állapotokat.
8. Segíti a szívet
Az Iowa Állami Egyetem Élelmiszertudományi és Emberi Táplálkozási Tanszékén végzett tanulmány kimutatta, hogy a magas vérnyomású fiatalok étrendjéhez hozzáadva a tejsavófehérje turmixokat, mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomás csökkent. Azonban azok a betegek, akiknek normális vérnyomása volt, nem tapasztaltak csökkenést.
Így elérjük a tejsavófehérjék utolsó előnyét ...
9. Alacsonyabb koleszterinszint
Biztos vagyok benne, hogy már tudja, hogy a magas LDL-koleszterinszint nem jó, és ez ijesztő állapotokhoz vezethet, például elzáródást és szívrohamot okozhat.
A Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányra bukkantam, amelyben 11 elhízott, nem cukorbeteg nő evett tejsavófehérjét. Négy hét elteltével az LDL-koleszterinszint a máj trigliceridjeivel együtt csökkent.
tippeket
A Bodybuilding.com elmondja, hogy a fent felsorolt összes savófehérje-típus jó a súlyzós edzéshez. Az edzés előtt alkalmazott fehérje turmix biztosítja a test számára a szükséges aminosavakat, míg az edzés után vett turmix támogatja az izomnövekedést és elkerüli az izomlázat az edzett izom helyreállításakor.
Véleményem szerint, ha nem tudja megvásárolni mind a három tejsavófehérjét, akkor csak tejsavófehérje-izolátumot vegyen be, mert ez a legjobb ajánlat. A MyProtein fehérjék nagyon jó minőségűek, ezért ajánlom őket.
Sok szerencsét, és ne felejtsd el: Formában maradni!