A teljes tej segítene a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben
A magas zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása csökkentené a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Úgy tűnik, nehéz elhinni, de erre a következtetésre jutottak a svéd kutatók egy kongresszuson bemutatott tanulmányban.
Jó vagy rossz az egészségére? Az utóbbi években a tej váltotta ki a különböző vitákat. Az ausztriai Bécsben, az Európai Szövetség a Diabétesz Kutatásáért (EASD) éves találkozóján bemutatott friss tanulmány szerint úgy tűnik, hogy a teljes tej segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A tejfogyasztás anyagcsere-betegségekre gyakorolt hatásainak tanulmányozásához a kutatók 26 930 45–74 éves embert követtek, akiknek 60% -a nő volt 14 éven át. Miután figyelembe vették olyan tényezőket, mint a BMI, a fizikai aktivitás és a dohányfogyasztás, amelyek kockázatot jelenthetnek, a kutatók elemezték az alanyok étrendjét, és összefüggésbe hozták a cukorbetegség kockázatával.